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能吃到食物,其他都好说,别说去山洞外面吃,就算爬到山顶都没问题。
得到了肯定的回答,吃完早饭,白允白朔母子两个出了山洞去看外面的厨房。
厨房旁边有储存物资的临时仓库,因为经常查看情况,时不时更换屋顶上的稻草和树叶,此时临时仓库的情况还好,里面比较干净,只是看起来有点空荡荡的。
厨房那边情况稍微差了点,毕竟小半年没用了,屋顶的树叶稻草经过风吹日晒后烂了好多,下雨会有水漏下来,厨房地面是土,现在周围的灶台上很多干掉的泥点。
前两个季节用不到外面的厨房,而上个月,部落里又忙着种植各种作物,再加上出现了蚜虫,谁也没时间收拾这些,现在这一排厨房,还不如外面的石桌干净,毕竟大家经常在石桌上晒东西,石桌是干净的。
厨房需要修整一下,房顶的防雨材料也要重新铺,这次用的材料是麦秆和茅草,同时铺设得比上次更加密集,也更厚实,原料之间紧密贴合,铺设坡度大,这样一来,一旦有水落在上面,会迅速滑落下来,达到防水的效果。
加工队负责将茅草和麦秆等原料捆扎好,其他成员再将这些均匀地排列到房顶上,铺好房顶后,烹饪队成员就开始收拾厨房。
灶台需要修补的地方抓紧时间修补,不需要修补的将锅拿过来,小心放上去。
几天的时间,原本看起来有些破旧的厨房焕然一新,厨房前面的桌子也加了一排,桌子另一侧又开始盖新的厨房。
新厨房一时半会盖不好,所以最近这段时间,大家还是在之前几个厨房做饭。
烹饪队的成员增加到了二十三人,这么多人做饭,只要菜式不复杂,都不用让加工队帮忙。
重启集体厨房的第一天,食物和平时肯定不能完全一样。
最近大家挺喜欢吃面食,只不过现在还只做过包子和饼,当初第一次集体用餐吃的就是包子,再吃包子又重复了,饼最近都吃了不少,也不太好。
白朔思索了一会,教烹饪队擀面条。
和好的面团放在旁边醒面,开始准备要用的菜。
最近收获了不少叶菜,不过白朔不打算用新鲜的叶菜,他用的是去年焯水后晒干的。
这种晒干的叶菜需要炖煮一段时间才咬得动,如果放了肉,那汤汁里全部都是肉香和菜香。
白朔要做的是焖面。
新鲜的哞哞兽肉和哼哼兽肉切块,放在锅里炒,炒好后加入菜干,加水慢慢炖,直到肉熟透,把汤汁盛出了一些放在一边,将面条放上去,盖上锅盖。
因为是新擀出来的面条,容易熟,不用提前煮。
中间掀开盖子查看情况,以防糊锅,把面条翻个面,加上剩下的汤汁,继续焖一会。面条全部熟了以后拌匀,将菜和面条一起盛到碗中。
肉类有两种,菜干的数量更多,所以是不同的味道,大家喜欢吃什么就挑什么。
这样吃和用饼卷菜差不多,十分方便,一个碗里有面条有菜有肉,食物分下去后,一群人吃得头也不抬。
面条吸足了菜汤,吃起来都是肉味,原本被大家讨厌的叶菜经过这一番烹饪,除了口感和肉不同,味道一点都不输各种肉。
炖透了的肉块更不用说了,一口咬下去满口生香,丝毫不费力,特别是肥瘦相间的那种,肥肉几乎一抿就化了,连嚼都不用嚼。
一碗食物里,无论哪一种,味道都出乎大家的意料,更何况还是混在一起的,让人吃完一碗还想再吃。
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