第113节（2 / 2）

“啊？”

刘彩娟惊讶地把剩下的一截藕也掰断了，徐阿姨忙抢过去：“哎哟，这藕……”

“我今天去食堂的时候，看到了一个告示，一年一度的食堂承包竞标要开始了。当时没注意过脑子，现在一想，妈，你说咱们就把食堂给承包了如何？”

刘彩娟脑子一抽一抽的，没想到女儿能有这样的野心。

“那理工大所有教职工加起来怕不是有两三万人！那个食堂，我们哪里吃得下来？”

旁边的徐阿姨也连连摇头：“我的小纪老板，你这也太胆子大了。我们刘老板虽然手艺好，可是也做餐饮不到一年，这也太……”

“妈，你看，我们这家小店服务的对象，就是以大学生这样的年轻人为主，很受欢迎吧？那我们去竞标也应该有希望成功的。”

刘彩娟还是瞪大了眼睛：“妈能行吗？”

“我们这学期夜大的课程安排下周就结束了，我就有空闲了，这事情我们再琢磨一下，我觉得有希望。”

一旁一直听着没说话的小丁说：“我能炒大锅菜，我都行，我就跟着小纪老板和刘老板干。”

纪舒听了，突然眼前一亮：“对了，明天是周末吧？我要和你师傅王大厨详谈一番！”

小丁挠挠头：“小纪老板，这是又有新想法了？”

……

“小纪老板，这是想让我们这些退休的老将出马？”

纪舒笑嘻嘻地盯着王大厨。

“我去查了竞标要求，注册资本要30万块，这个我搞定，我可以把我们之前注册的公司增资，从个体户修改为有限责任公司，然后去参加竞标。”

纪舒喝了一口水，讲了半天，她口干舌燥的。

“但是，竞标要求公司要有高级厨师三名。而我们店从来没有人，去参加过厨师资格证的考试，哪里来的证书呢？如果王师傅能找到几个老同事到我们这里来工作，岂不是就够了？”

王师傅有点不敢相信自己的耳朵：“刚刚还以为小纪老板是说着玩玩，现在看来，竟然真的是要承保下数万人吃饭的食堂？”

“说到底，这是个管理问题。我只要能组建团队，也不是不行。如果王师傅有合适的业内资源，也给我引荐引荐吧！”

小丁在一旁说：“我们小纪老板不说笑的，当初就一下子把那个谢老板的店干垮了，现在也一定能把食堂拿下来的。”

王师傅摸摸光亮的一颗光头，看了一眼自己的徒弟：“罢了，我本来也退休了，不想管这些俗事的，可是我这个徒弟我一直不放心，他要是能进食堂做大厨，我心里也舒服。”

小丁见师傅这么说，忙又给他倒了一杯茶。

“其实最近我认识几个国营饭店的师傅，也想出来单干，苦于无门。你们这样的机会是正好！食堂承保又稳定又安全，他们肯定愿意的。”

“可以的，每一位大厨我都给予10%的股份，让大家技术入股，而王大厨您，不用来上班，做我们的技术指导，占股3%，您看如何？”

王师傅眼神里闪过一丝兴奋：“小纪老板说真的？我活了这么多年，没见过这么大方的老板！”

“我说的肯定算数，你看，丁师傅、我妈都看着呢，我能说谎？到时候我做个合同，大家签订一下，更是白纸黑字，有法律效力的，王师傅尽管放心。”

刘彩娟也微微点头，她也没料到纪舒会直接给这么多股份，不过这件事她心里总是不太确信，因此无论纪舒怎么说，都无所谓了。

女儿虽然厉害，到底才20岁出头，居然要吃下这么大的一只螃蟹，她心里打鼓，可是女儿的事情，她总是想着支持，所以并不多说。

王师傅忙摆摆手，笑着说：“小纪老板别把我当成那种见钱眼开的老头子，我这个年纪，要钱有些什么用？我的几个子女也都算是安分守己的人，不属于自己的钱不会赚的。我的3%我不要了，就留给小丁，我还是会继续教他，直到他出师的！”

纪舒看小丁一直垂着头，肩膀一抽一抽的，知道小丁哭了。

“小丁父母去得早，孩子没长歪，这么踏实肯干，我肯定要不遗余力给他找个好路子，让他一个人也在武市能生根发芽！”

“王师□□！”

纪舒对王师傅抱抱拳头，她眼角也忍不住湿了，王师傅对小丁真的是如亲生儿子一般照顾。

“小纪老板，我看你是做大事的人，我就给你应承下来了，人员方面你不用担心，我们这些老厨师的徒弟徒孙多的很！你就专心弄营业资质的事情，虽然你现在这家店赚钱，可是30万却也不是小数目啊！”

纪舒点头应承。

王师傅又和小丁聊了几句，还指导了一下他炖肉的诀窍，这才背着手告辞了。

王师傅一走，小丁却问纪舒：“小纪老板，刚刚师傅在，我不好说，可是你这样送人家股份，真的没问题的吗？”

纪舒笑了笑：“丁师傅，这叫做股权激励！在这个年代，大家伙儿还没认识到股权激励的价值。实际上，要想创业公司发展得够快，够大，就要搞股权激励，集中力量办大事，办快事！”

小丁似懂非懂，不过他悟性高，想了一想：“中餐厅厨师跑了确实够难办的，但是如果他们有股份，就不会跑了，更会想要努力把餐厅做好，因为那样他们才能挣钱。”

“而且分掉了这些股份，我依旧是大股东，不用担心决策权的问题。”

见纪舒自信，小丁便说：“小纪老板，这事情我看越来越靠谱了！”

等到了晚上，纪舒正在书桌前面写着申报材料。

刘彩娟凑在一旁，手里缝着一件给纪甜的小衬衣，她说：“舒舒，咱们真的要这么做吗？妈妈心里不踏实，总觉得这件事太玄乎了。我们从农村出来才一两年，这已经做了城里人，是大大的幸运了，现在会不会太冒险？”

她的语气带着一种试探：“还有，我悄悄算了，我们最近生意都挺火的，一个月能挣5000块钱，可是半年来，咱们就攒下来了3万块不到，我们哪里能拿的出30万块去注册公司呢？”

纪舒从申请材料里探出头来：“妈，我们有两个选择，第一，找银行贷款。第二，找私人过桥垫资，只需要验资完毕就好了。”

刘彩娟问：“找银行我理解，过桥垫资，这岂不是找高利贷？”

“啊，不至于，这样的业务一般金融公司也做的，一般资金放规定时间就行了。妈，不用担心，我问你，从我开始执行这个计划以来，我们投入了一分钱吗？”

刘彩娟摇摇头：“没、没有。”