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第117节(2 / 2)

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万一下辈子没有了怎么办qaq

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蒋念白悻悻地回来了,本来他准备叫齐小伙伴来家里念书,但是他忘记了现在是什么时候。

临近过年,地里虽然没啥活了,但是家里的活计在这两天里陡然增加,得大扫除,将家里里外外擦洗一遍,孩子们都得搭把手,而且过年前这段时间很多人家都会提前准备好过年那几天要吃的食物,比如炸菜肉丸子,烀豆包,包饺子……除了一些爱占便宜的人家,讲道理的长辈都不会让孩子这段时间去别人家串门。

家里来人了,还是小孩,一般人总舍不下脸来不闻不问,厨房的灶头上又做着热腾腾的美食,看见孩子总得客气点塞一两个。

这都是自家孩子过年才能吃到的好东西,一下子给出去,谁不肉疼啊。

于是过年前这段时间拘着孩子不让到处串门就成了默认的规矩,至于年初一这天孩子到处串门讨要瓜子花生这个行为那是风俗,是讨彩头,家家户户都会备上这些小零嘴分给孩子,这又是另外一回事了。

蒋念白就是太高兴,忘了这个规矩,于是只能悻悻回家。

早上出门太急,他还没吃早饭呢,也不知道他妈今天睡过头,没给他们爷俩准备早餐。

“爸,那我们今天吃什么呀?”

蒋念白好养活,有啥吃啥。

家里的橱柜里一直都备着蒋英子从供销社和百货商店买来的各种糕饼,但是现在天气冷,糕饼吃起来硬邦邦,让人没有胃口。

“你妈昨天刚炸了一盘肉丸子,这样吧,等会儿我下两碗面条,你再去地窖里拿一颗白菜。”

这个时代要说有什么不好,那就是蔬菜的种类太少,到了冬天,餐桌上几本就只剩下土豆白菜和各种咸菜的影子。

蒋英子用木头打了两个槽,在里面铺了厚厚一层土,这两个木槽就放在最暖和的卧室里,里面发了葱和韭菜,这就是一大家子为数不多的蔬菜摄入了。

宿傲白有点想念水灵灵、脆生生的青菜了。

下面条特别方便,家里有英子之前就扯好的面条,撒了些干面粉抖开后放着,想吃了就自己抓一把滚水下锅。

蒋英子的厨艺只是普通的家常菜水准,但她做的面食别提多棒了,归根结底还是在她的手劲儿上,揉的面团格外劲道,面条弹牙,麦香霸道。

宿傲白先在锅里加了一勺猪油,然后快速地煎好两个形状完美的荷包蛋,他没有将煎好的荷包蛋从铁锅里盛出来,而是直接倒入热水壶里滚烫的热水,没一会儿,锅里的水就呈现出了漂亮的奶白色,好像高汤一样。

在水再次烧开后,他抓了两把面条、炸好的肉丸还有洗切好的白菜放到锅里,自己从橱柜里拿出两个大碗,动作麻利地在里面加上一小勺猪油、盐还有一点点五香粉,然后又倒了一点酱油和蒋英子不知道从哪个黑市买来的香醋。

这香醋的味道绝了,不是特别刺鼻的酸味,反而带着很醇厚的香气,有点果木的味道,蒋念白那么小的男孩就着这香醋能直接干掉十五个大饺子。

在面条煮好前,宿傲白又分别盛了几勺滚烫的汤水,将大碗里的调料全都融化混合。

热水一烫,碗里调料的香味就全都出来了,坐在灶头后面看火的蒋念白鼻头微动,哈喇子都快流出来了。

这是啥香味啊,面条原来这么香吗?

以前家里下面条就简单的滚水下面,然后加点盐再加点配菜,有时候家里炖了大骨头汤,用骨汤做底汤面会更香一些,但现在闻到的这股香味,显然超出了蒋念白对面条的所有认知。

等面条煮好了,宿傲白将面条、肉丸、白菜整整齐齐盛到碗里,最上面铺上荷包蛋,然后又撒上一把葱花,滴上几滴手磨香油,真正是色香味俱全了。

蒋念白都顾不得面条还冒着热烟,赶紧夹了一块,吹两下就往嘴巴里放,一边觉得烫,一边还舍不得吐出来。

“吸溜——”

他还喝了一口汤,又鲜又香。

配菜也好吃,肉丸子是蒋英子自己剁的,一部分剁成肉糜,一部分小肉丁,混在一起绞出劲儿来,吃起来弹牙,口感很好。

白菜吸饱了汤汁,因为火候把控的好,白菜叶软嫩,白菜帮子还带着脆甜的口感,蒋念白不怎么爱吃蔬菜也迷上了这个味道。

“爸,你下的面条怎么这么好吃,以前你是怎么昧良心说我妈下的面条好吃的?”

蒋念白吃着香喷喷的面条,心里完全想不明白。

宿傲白又不可能告诉他,以前他那个爸是真的不怎么会做饭,而且做的也不好吃,更何况他在婚姻中本来就觉得自己和蒋英子在一起是将就,完全理所当然地享受着蒋英子的付出,压根就没想过自己在家务上帮蒋英子分担一些。

“因为我真心觉得,你妈妈做的饭菜是全天下最好吃的饭菜啊,我比不上你妈妈。”

宿傲白给出了这样一个回答,在他看来,不做菜的人没资格对那个做菜的人挑三拣四。

爸,你是什么时候失去味觉的?

蒋念白很想问这个问题,但是对上他爸爸认真的眼神,小动物的直觉告诉他问出这个问题他可能就要遭殃了。

等到多年以后,蒋念白再回想起今天这一幕,他忽然感慨,这难道就是传说中真爱的力量。

晚上,等蒋英子忙了一天回到家,发现自家男人已经在厨房里忙活了。

原来是蒋念白迷上了那碗面条的味道,非要他爸晚上再做一次,也给他妈尝尝。

于是蒋英子在简单洗漱完后,受宠若惊地坐在了饭桌上,接过儿子端来的,她男人亲手做的面条。

“妈,怎么样,好吃吧,是不是比国营饭店的面条还要香。”

看他妈尝了一口,蒋念白迫不及待地问道。

香,特别香!

蒋英子连连点头,不仅是食物本身的美味,还有做食物的那个人给她带来的惊喜。

“对吧,我也觉得特别好吃,比你以前做的面条都好吃,可我爸非说,他觉得你做的饭菜是全天下最好吃的饭菜,妈,你要不带我爸去医院看看病吧。”

蒋念白趴在他妈耳边小声说道。

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