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一番挑选之下，一位跑的极快，力气比同年男子还要稍大些的女郎被选中，光荣的担任了西街掌柜之一的职责，在众人羡慕的眼神中加薪走起！

这次爆发和混乱持续了两三天，那宫中的天可汗死撑着没有发罪己诏，只是派出不少侍卫和兵卒维持秩序，人们发了心里那股邪火也渐渐冷静下来，粮店的人流量日日爆满，没两天不限量的粮食开始限量，本就限量的供应量更是直线下滑。

徐墨阳这边也受到了影响，要求把工钱换成粮食的女郎一下子多了起来，别看徐墨阳这边跟粮店都是同一个价钱，可徐墨阳这边换上一些粮食，回头还能去买一回粮店的限量，在这个有钱都买不到粮食的时候，她们已经赚了。

为了达到收支平衡，徐墨阳的店也开始全数用粮食支付，叶娘子专门准备了几只桶，不同的粮食分门别类的放好，满了直接放到驴车上带回家，再换给来自四面八方的女郎。

为了能换到更多的粮食，徐墨阳还费心思研究了几款好做的吃食上新，才算是把粮食的口子给勉强堵上了。

旱灾比徐墨阳想的要来的快，但没有他想象中那么严重，虽然也不时有流民来到长安，却只是三五成群的小队，而不是黑压压的看不见尽头。

“今天开始做野菜饼吧。”

跟两位娘子商量了一下，徐家便又放出了招工的消息，这次招工是短期工，没有报酬，但是管两顿饭，单身女性力气大者优先，即使是这样苛刻的条件，一放出来也是应聘者众多，两位娘子挑了那身上干净目光清正的，便带着她们又到了一处小院。

“我们敲门的节奏是这样的，除了我们来敲门，不然谁都别开。”

小院离野菜收购点不远，但这地方终究只有女眷，徐墨阳一点都不敢小看全年发情的男性人类，母鸡少年的事情他还记得呢，有些人急了眼连动物都不放过，虽然这些女郎因为饥饿没有几分姿色，但好歹也是个人。

“磨磨的事情交给它就好，你们主要是揉面。”

指指已经套在石磨上的小毛驴，秦娘子又招呼几人过来，这院子是短租的，徐墨阳等人在换了一批粮食后，已经陷入了暂时的财政危机。

秦娘子给众人演示了一下野菜饼的制作过程：泡发好的野菜洗干净，剁碎放到石磨里磨碎，然后跟磨过一遍的粗面混到一起拍成饼状，放到蒸笼里蒸熟。

本来是想跟烘烧饼一样的做法，奈何烘烤这项高端技能不是每个人都掌握了的，索性直接用不会损失原材料的蒸。

秦娘子演示的很清楚，众人做了两遍便大概掌握了野菜和面粉的比重，利落的按照秦娘子的分工开始动手，徐家的待遇向来是有名的大方，若是这回做工表现好了，也不愁没有下一次。

野菜饼子做好了就往筐里放，驴车上的筐子满了就驾到城外去，碰上愿意吃的流民就一个人分两个，只是至少当场吃了半个才能走，徐墨阳可不想让一些不缺粮食的人过来抢占别人活命的机会，老野菜和粗面饼子结合，能吃下去的是才是真的饿了。

家里的猪在粮价飞涨的时候就都宰了，火腿腊肉香肠熏肉……徐墨阳正经吃了好些天的新鲜肉和猪下水，还小心的打了个放了一枚辣椒皮的微微微辣火锅，一家四口吃的眉开眼笑眉飞色舞，脸都肉眼可见的圆了一圈。

猪都宰了，原本这一部分消耗的豆渣自然被空了出来，不是没有人想买，只是徐墨阳想了想，还是让原本养猪的两个小娘子把这些豆渣做成了豆渣饼，每日往济养园送一回。

济养园，是这个时代孤寡老人赡养处+孤儿院的+残障人士生存院的结合体，主要的生存来源是好心人的接济，以及高门大户的施舍，在年景好的时候也勉强能过的下去，却没有任何抗风险能力，像这次旱灾的时候就很有可能断了粮。

徐墨阳以前去过济养院一回，大多是残障人士和老人，小孩极少，因