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第195节(2 / 2)

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像办差的宫人也不是随时都能出去,出去多久都没事,领到差事之后去宫门口登记。

卫钧卓晖从灵台门走,自然在那边登记。

苏菀如今归尚膳监,自然要从附近的东安里门走。

每次办差登记的时候都要写明缘由,写清楚回宫时间,如果超过回来的时间,那宫门就不允许进入,还要报给长官跟守门统领。

所以是个很麻烦的事。

苏菀出宫转一圈都不能转的太远。

相比而言,灵台门那边到底熟络,地方也更偏僻,所以时间也宽松,就算过了一刻钟两刻钟,抬抬手就进去了。

可之前苏菀也从附近的东安里门走过,这边的规矩更严,毕竟这边官署多,对这种不太熟悉的宫人,都会更严苛些。

所以苏菀分析出来,自然是这些事主要还是卫钧来做。

卓晖完全是个来帮卫钧说话的,他不掺和这个生意。

一番讨论下来,开食店这事就有了章程。

苏菀提供方子跟制作方法,卫钧趁着出宫时间张罗铺面,还有更为自由的卓晖帮忙。

苏菀姨娘,卫钧的母亲妹妹,一起来经营这个小食店。

店面不需太大,就在京中热闹的街上,以他们的食物也能立足,再有宫里的背景,附近里正也会给些面子,街上的差役再打点好,食店就能正式开张。

苏菀在他们两个面前,倒是不需隐瞒什么,一口气把这些话说完,就见两人目瞪口呆。

“你怎么会知道这么多?”

“我们比你年长几岁,还不知道这种事要怎么做。”

不是卫钧卓晖夸张,而是他们也才十几岁的年纪,自大一些就在宫里讨生活,不知道开店做买卖很正常。

可苏菀上辈子家里开私厨的,肯定不同。

如今的小食店对她来说,虽然不太一样,但大的私厨都经营过,更不用说小店面。

至于要合作的卫钧母亲妹妹其脾气秉性,苏菀也不是很担心。

两人认识也有多时,从卫钧卓晖口中都听说过她母亲的事,以前身上有些病,也是卫钧努力当差赚钱治好的,他妹妹比自己还小两岁,家里父亲早逝,全靠卫钧自己撑这个家。

从他们口中知道,卫钧母亲的性子也不错,又因病了几年,脾气倒是更好。

这样反而不担心她跟姨娘能不能合得来。

唯一担心的就是,两人脾气都好,会不会撑不起来店面。

谁料卓晖笑:“这就不用担心了,他家妹妹可是厉害的,牙尖嘴利,谁都不能欺负。”

可小孩毕竟是小孩。

苏菀并未说什么,可回头一想,自己还是多虑,孤儿寡母能生存下去,一定有其坚韧性格。

她姨娘脾气好,任人揉搓,却也愿意为她挺身出来,可见骨子里总有些韧性。

这小食店还没开,自己怎么能这样想。

不行就提一提井菊,让她厉害点,不过费些功夫多牵制她而已。

这件事定下来,卫钧又抹了把泪,他做的错事,却动了师父的养老钱,让他几乎日日睡不着,所以过年的时候都没能走动,就闷在御用监做事。

还是过完春节回来的师父说他,不过几百两银子,说他那样年轻,不行就挣回来。

然后跟卓晖一商量,就想到苏菀。

细细算下来,去年风靡京都的美食,其实大部分都是苏菀做的。

什么凉皮,什么苏菀父亲做的老式糕饼,还有后来名噪一时的冰皮月饼。

其他人不知道,可他们知道啊。

原本以为是病急乱投医,没想到还真找对门路了。

苏菀见卫钧重拾笑容,心里也宽慰。

其实卫钧翻过年不过十六,承担的确实很多。

她也敬佩这样的人。

事情定下,就要开始行动。

苏菀虽然对京都街道不是很熟,但有土生土长的卫钧卓晖在,也就没那么难。

卫钧已经下定决心,一定要做好这件事,一定要还师父的恩情,不仅是那几百两银子,更有以后的养老。

所以对食店肯定十分上心。

但店面是一方面,做饭食又是一方面,以苏菀来看,麻辣烫重要的就是其中的汤底。

只有汤的滋味美了,做出来的麻辣烫才会每个食材都好吃。

之前她教别人做菜,都是直接给方子,但卫钧母亲妹妹还有她姨娘,都是不识字的,只有她亲自来教才行。

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