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假蒟是一种胡椒属的多年生草本植物，它可以当野菜吃也能入药，而且这种植物的叶子和同属的胡椒一样，有一股辛辣的胡椒味，用来代替昂贵的胡椒再适合不过。

假蒟在这边野外生长的很旺盛，不过这里的人似乎都不知道它能吃，主要是一般平民可不知道胡椒是什么味道，会觉得假蒟的气味有些冲鼻子，而假蒟叶子水煮着吃，不加其他调味的话味道略苦，而一般味道奇怪的植物村民们也不敢轻易尝试，所以这里的人估计都不知道它能吃，更不知道它还能入药。

米娅小时候吃过不少假蒟做的菜，印象里这种植物应该是在亚洲分布的，没想到科索斯村附近也有，看村民们的反应，它们很可能是外来物种。

米娅之前也不知道这里有假蒟，还是之前在山坡上摘花的时候发现了它们的踪迹，就试着问了问村里的孩子，这才知道村长附近就有一大片。

几个孩子帮着米娅摘了很多假蒟叶子，米娅自己先带着这些叶子回来了，留下孩子们继续采摘，那么多的肉，需要的假蒟叶子可是很多的。

回来的时候，有一些野猪肉和内脏已经清理出来了，天气热，这些野猪肉放久了会坏，需要趁早处理，先处理好的肉和内脏都先泡在水里去除异味和血水。

玛莎见她提着一大篮子没见过的绿色叶子回来，就问道：“你摘了什么？这么多？”

米娅从篮子里拿出一片叶子放到玛莎鼻子底下，神神秘秘地笑道：“闻闻看，这个味道熟悉吗？”

鼻子不太灵敏的玛莎用力吸了一口气，一股有些熟悉的辛辣味钻进了鼻子，她眼睛一亮：“这是——胡椒？”

米娅摇了摇头：“不是胡椒，这个叫假蒟，和胡椒是同属植物，所以气味很像，也有去腥的效果，同样可以用来做菜煮汤。”

玛莎很是激动：“能代替胡椒？”

米娅：“也不是说代替，就是味道差不多。”

假蒟在味道和功用上当然是不能完全取代胡椒的，可在去腥和给食物调味这一点上，假蒟同样能有很好的表现。

而只是这样，已经让玛莎很惊喜了，她很喜欢胡椒的味道，或者说这个时代的人就少有不喜欢用昂贵的胡椒做出来的食物的，但胡椒价比黄金，玛莎自己做饭的时候都不舍得用，家里那一小袋子胡椒还是米娅从商队拿来的，玛莎也只偶尔在需要招呼客人和庆祝什么事的时候才会使用，别的时候都是宝贵的收起来的。

但这假蒟就不一样了，米娅说这种植物野外其实不少，她们完全可以随便用，甚至喜欢的话，走的时候挖几棵带回去栽种也是可以的，这种植物就像野草一样生命力旺盛，很容易养活。

第73章

米娅把采摘回来的假蒟拿到河边先清洗两遍, 再用村里的井水洗一遍，这条河的水质看起来很不错，但鉴于河里不知道有多少生物活动, 水中不知道有多少细菌, 别说是她, 就是科索斯村的人都知道在河里洗东西可以，真要是入口的食物, 还是要用村里水井里的水清洗一遍才行，就是喝水村民也不会直接喝河里的水——当然，解渴的话大家果然还是更喜欢喝啤酒。

清洗干净的假蒟被切碎了拌同样切成条