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把糖稀倒入格子样的磨具里，锅里还剩了不少糖稀，米娅用勺子沾了一些还没有完全冷却的糖稀尝了一口，非常的甜，比蜂蜜和蔗糖都要甜，而且还带着一股属于甜菜的清香，可能对吃习惯了蔗糖的人来说会不太习惯，但对于本来就喜欢吃甜菜的人来说，这是一个加分项。

锅里的糖稀她也没有浪费，她往锅里倒了水重新煮开，又切了些水果块进去，煮了一锅水果甜汤出来。

她把煮好的甜汤分装成到碗里，先端了一碗给约翰，又送去给玛莎，顺便告诉约翰的两个学徒和编织小店里的三个店员：“厨房里还有，自己去端吧。”

玛莎一直在后院里清洗晾晒新采摘的蔬菜，也没去看米娅在做什么，见她端着碗出来，就笑道：“你又在做什么好东西了？我在这里一直闻到一股甜甜的味道，是用蜂蜜了还是麦芽糖？柜子里的蜂蜜没被用完吧？”

米娅把碗递给她：“做的水果甜汤，不过没有加蜂蜜也没有加麦芽糖。”

玛莎放下手里的卷心菜，接过碗看了一眼：“是哈密瓜呀，这水果确实不放蜂蜜也甜。”

结果一口甜汤入嘴，那甜丝丝地味道让她惊讶了：“你真的没放蜂蜜？”

不是麦芽糖，麦芽糖没有这么甜，煮成汤水也不是这个味道。

米娅笑而不语，摇了摇头。

“今年的哈密瓜这么甜的吗？”

可她们昨天买回来的时候就开了一个吃了，当时也没觉得有这么甜啊？

米娅不逗她了，开口揭晓答案：“不是哈密瓜甜，是我另外加了糖，你之前不是说，要是有一种和蜂蜜一样甜又和麦芽糖一样容易获取的糖就好了，我试了下，刚刚做了一些出来，怎么样，味道不错吧？”

“你做了糖？”

玛莎又喝了一口甜汤，惊讶却好像不怎么意外，上次米娅不就是这么轻描淡写地告诉她麦芽可以用来做糖吗？

她站起身，钻进厨房就看到了还晾在桌子上的甜菜糖。

玛莎用勺子刮了一些糖霜下来尝了尝，果然是比蜂蜜还甜的滋味，而且还有一股熟悉的清香。

她很快就想到到了那是什么：“你用甜菜做的？”

她之前就看到米娅把买回来的甜菜都洗了切丝，本来以为她是要做那个什么腌制菜呢，没想到竟然是用来熬糖的。

米娅见她猜到了，也不再卖关子，点头道：“是啊，我想着这甜菜吃起来不是很甜吗，而且煮熟了以后比生吃还要甜，就想试试能不能像熬蚝油一样从里面熬出糖来，结果还真成功了。”

只是这个甜菜不是后世的糖用品种，所以出糖量要低得多，十斤的甜菜也就熬出不到一斤的甜菜糖