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自从他吃过莫倾颜的吃食之后,他对莫倾颜就一直很关注。
因为莫倾颜是他目前为止见过了,最有灵性的厨艺。
每一次,莫倾颜都会给他带来不同的惊喜。
因此他也关注了莫倾颜的直播,每次,莫倾颜一开播,他就会得到开播的提醒。
刚开始,看到莫倾颜这连续四次,给鸡“洗热水澡和冷水澡”的,高莫祁瞬间就看出了莫倾颜这么做的意图。
只是,后来莫倾颜直接将鸡放进热水锅里,关火不管的事情,让他也有点疑惑起来。
就凭着莫倾颜刚才那四次来回的热冷水浸泡,那只鸡,是根本不可能熟的。
想要让整只鸡熟透,就必须要煮。
就算后来,莫倾颜直接将鸡放进锅里,又再次烧开了锅里的水。也不过是几分钟的事情。
按照这个时间,那只鸡,依旧不可能熟透。
现在,莫倾颜直接将鸡,扔进锅里不管,坐在一边打游戏。
他这是什么操作?
莫倾颜的这种做鸡的方法,他还是第一次遇到。
高莫祁双手交叉,放在了下巴处,微微抿着嘴,看着直播间里那只熄了火的不锈钢大锅。
将莫倾颜刚才做过的所有事情,都串联起来,企图找出莫倾颜这么做的理由。
因为高莫祁也不相信,莫倾颜会真的因为觉得自己赢不了郎月明,所以,选择用这种方式来放弃比赛。
郎月明虽然是三级国宴级厨师,但是高莫祁之前当过郎月明的评委,知道他的厨艺水平在哪里。
以莫倾颜的厨艺水平,是不可能输给郎月明的。
除非是莫倾颜自己想要故意输掉。
但是,莫倾颜会这么做吗?
那肯定是不会的。
突然,高莫祁微微一愣,他瞬间似乎明白了什么。
紧接着原本直线的嘴角微微上扬起来。
“原来是这样。”
他明白了,莫倾颜为什么要熄火了。
这真的是出乎了高莫祁的预料。
他没想到,莫倾颜居然会想到用如此的方法来做鸡。
真是前无古人,这种做鸡方法,高莫祁甚至听都不听说过。
高莫祁突然很期待,莫倾颜的菜品了。
那边的郎月明的鸡已经腌好,随后,他将腌好的鸡,放进了烤炉里。
他这要做的,是他们郎味阁的祖传烤鸡。
以前,郎月明的祖爷爷,就是凭着这烤鸡成家立业的。
后来,更是凭着这烤鸡,开了郎味阁。
后来,这烤鸡,经过郎月明爷爷的改良,味道比他祖爷爷传下来的更加的美味了。
可以说,这烤鸡,就是郎味阁的镇店之菜。
郎月明原本是不想用这道菜比赛的。
但是,他这终于接手郎味阁了,好不容易终于遇到一个不长眼的,敢上门来踢馆的。
尽管只是个业余的厨师,但是,他也想要秀秀自己的厨艺。好好震撼一下莫倾颜这个业余厨师,让他见识一下,他与国宴级厨师之间的差距。
所以,才选择了这道镇店之菜。
郎月明的厨艺距离他爷爷,其实还是有一段距离的。
就算是同做这个招牌烤鸡,郎月明与他爷爷做出来的味道,也是有差别的。
但是,郎月明觉得,就算是这样,也已经足以吊打莫倾颜了。
郎月明的这烤鸡,用的切好的,传统的土窑来烤的。
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