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赵和曦跑过去看:“为什么忽然想做笋干?”

卿孟祝:“因为这批笋的质量好啊。”

赵和曦吸吸鼻子:“闻起来还挺香。”

卿孟祝对自家的嫩笋尖充满了期待:“吃起来会更香。”

他们家的烘干机辛勤工作着,下午四点多就把嫩笋烘了出来。

这批笋干的含水量只有百分之十,拿在手里硬邦邦的,像一块扁平的硬糖。

卿孟祝抓了小半把笋干,拿去厨房用温水泡着,打算晚上用火腿炒笋干吃。

他们家有卿国致老爷子送的黑猪火腿,肥瘦正相宜,炒笋干味道应该会不错。

赵和曦一看晚上有美食,立刻决定留下来蹭饭。

卿孟祝也不介意:“抓只榛鸡下来煮鸡汤好了,天气这么冷,我们补补。”

赵和曦毫无意见:“我去抓!我会认公母,用砂锅煲吧,感觉你家的砂锅煲出来的榛鸡汤特别好喝。”

卿孟祝:“那你抓两只,挑大的抓。等会给护法护卫安排鸡汤拌饭,给赤狐和水獭也留一点。”

他们家的榛鸡体型比鸽子大不了多少,只用一只,完全不够这么多人和动物吃。

还是得多抓一只,配点之前在山上采的蘑菇,多煮一些,大家一起分享。

很快,赵和曦把榛鸡抓回来处理好了。

卿孟祝将鸡汤炖上,又和赵和曦一起处理其他配菜。

等明春晰回来的时候,冒了一天水蒸气的屋子又冒着食材的香味,香味如有实质,温暖又温馨,将卿孟祝家衬得像童话小屋。

还没吃饭,明春晰感觉心里已经暖暖的了。

卿孟祝听到了明春晰进屋的动静,从厨房里探出头来朝他喊道:“再炒一道青菜就可以吃饭了,你快去洗手。”

明春晰听着熟悉的语句,给出了同样熟悉的应答:“好。”

小动物们已经吃上饭了,很快,三人也坐在饭桌前准备吃饭。

榛鸡汤金灿灿的,里面飘着各种野蘑菇,一看就很好喝。

笋干炒火腿,玉白的笋尖和红褐色的火腿炒在一起,里面的青红椒圈完美地点缀,此时正冒着热气,用来下饭想必一绝。

边上的焖鸡翅、炒酸菜和蒜蓉青菜也很香。

明春晰看着桌上的菜肴,感觉生理和心理同时被满足了,抬头和卿孟祝对视,彼此的眼里带着柔和的笑意。

旁边的赵和曦完全不理会他们的眉来眼去,只一门心思干饭。

在喝了一口汤,又往嘴里填了一大口饭菜之后,赵和曦捧着碗,幸福地吸了吸鼻子:“今天真是山珍大宴!真好吃啊!”

第85章 煨过之后再烘的笋干

卿孟祝他们将笋尖烘出来后,给亲朋好友们送了一份,并受到了亲朋好友们的热烈欢迎。

大家都夸很好吃,尤其天气冷,炖点什么菜的时候下笋尖,鲜香解腻,开胃极了。

明乐心专门给卿孟祝打电话,夸道:“孟祝,你太厉害了!我以前还买过国家台推荐的高山笋干,味道远不如你做出来的笋干好吃,昨天我直接吃了两碗饭!”

卿孟祝:“阿姨,你喜欢就好。”

明乐心:“超级喜欢!你送的酸笋也很好吃,用来炒鸭子和炒鹅味道都一绝,做饭的大姐也说这是她吃过的品质最好的笋。”

卿孟祝:“那阿姨你吃完了,我再给你送一点。”

明乐心:“好啊,到时候你们回来吃饭,我给你们做菜吃,我最近跟大姐学了两手,大姐说我手艺

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