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一。

【接下来我们看看张骞这位祖宗严选出来的食物。

张骞从丝绸之路带回来的食物包括但不限于：苜蓿、黄瓜、大蒜、香菜、西瓜、石榴、胡椒等。

存疑的则有芝麻、葡萄、核桃等。】

【介于东西多，咱们给它们分一下类，分别为蔬菜、水果、调味料三大类。

可以说这些食物，百分之九十九，咱们后世都不陌生。】

【首先来第。一个，苜蓿，嗯，这个名字对我和江雪两个来说挺陌生的，它不像其他食物，对我们来说非常常见。

我们之所以对苜蓿陌生，是因为我们不是畜牧业内行，而对于畜牧业来说，它一点也不陌生。】

【苜蓿，准确来说是紫苜蓿，别名紫花苜蓿、牧蓿。

虽然它有食用和药用价值，但最大的作用，是作为畜牧牧草，和改良土壤肥力。】

【我们现在之所以对苜蓿陌生，是因为现在苜蓿普遍作为牧草喂给畜牧们，远离了我们的食物菜单。

虽然华夏自古以来就是农耕文明，可不代表我们对畜牧业不上心，相反，大到牛马，小到鸡鸭我们都有养殖，苜蓿就是这些食草动物们最好的牧草饲料，在后世，苜蓿是公认的“牧草之王”。】

“牧草之王，食草动物们最好的饲料！”刘彻眼睛一亮，要知道大汉跟匈奴打仗，军马必不可少。

而苜蓿又是食草动物们最好的牧草和饲料，也就是说苜蓿能间接提升大汉实力。

“张骞，这事你做的很好，等你再去西域，一定要带回更多苜蓿种。子。”

已知苜蓿是好东西，他们大汉当然多多益善。

大汉之后的朝代，苜蓿越来越常见，诸朝人通过天幕认识到苜蓿，以后可以专门给鸡鸭牛羊割苜蓿草吃。

“其实苜蓿人也是能吃的。”诸朝不少百姓呢喃，要知道他们可食用过不少野菜，之前只是不知道名字。

说到这，他们又羡慕起后世的富足，因为要不是有更多粮食，苜蓿怎么可能会远离人的菜单。

秦朝，嬴政手里没有苜蓿，他吩咐下去，“先找出合适的使臣，等后世之人说完西域的食物，就前往西域。”

按他对天幕了解，其他食物同样是好东西。

汉初，刘邦、吕后、刘恒、刘启几个也想派遣使臣前往西域，不过他们比嬴政谨慎的多。

嬴政所在的秦朝国力强盛，不像他们汉初，还在百废待兴。

【除了做牧草，苜蓿还能固定空气中的氮气，转化植物可吸收的氮肥，算是天然肥料，这点大豆也有同样功效，它们都是豆科植物。】

【提升土壤含氮量的苜蓿、大豆等豆科植物，和其他消耗氮的植物轮种，可做到有效增产。】②

听到姜叶和江雪的话，诸朝不少百姓恍然，“难怪咱们种完苜蓿和大豆后再种菜，菜的产量很高，原来苜蓿和大豆是天然化肥。”

先前他们只凭借种植经验摸索，却说不出粮食增产的原因，现在他们明白了。

当然，苜蓿和大豆的确是天然化肥，但它们对粮食产量只能提升一年，而不是多年。

要想粮食再提产，需要再次轮种。

【黄瓜，在古代被称为“胡瓜”，后为避讳胡人出身的后赵石勒所改名。

大蒜原名“胡蒜”，香菜原名“胡荽”，也都因为石勒而改名。】

“胡人出身，后赵？”中原帝王们皱眉。

他们已经知道后世有元清两个异族王朝，可是看后世意思，成功入主中原的异族，不止元清。