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至于最后, 他们全国都种上了土豆,结果一场针对土豆的病菌来袭, 一下让爱尔兰的土豆减产乃至绝产,造成的饥。荒, 直接席卷数百万爱尔兰人。】
【之所以不推荐只种一种土豆,是为了增加抵抗饥。荒危机的风险。
种类不同, 让其减产和绝产的病菌类型也不一样, 这样就算遇到病菌, 不幸损失一部分,也还能保留一部分,不至于一点收获都没有。】
“看来以后咱们就算真有了高产粮食,也不能一直种,和全都种一样的。”
要不然遇到一场专门针对的病菌,他们将颗粒无收。
“咱们又何尝不像那个爱什么兰,相信那个地方的人要是有其他选择,也不会全都种成土豆,只是他们没得选。”就像他们一样。
哪怕他们现在知道土豆种种弊端,依旧无法舍弃土豆带来的高产,因为很多人手中的田地,都不是上等良田,相比之下种土豆更划算。
“记下来,以后多注意点。”诸朝朝廷也让官。方记录下来,这样以后就算百姓们忘了,他们还能提醒。
【说完土豆,咱们最后来说说辣椒,辣椒是明末传入华夏的。
现在辣椒是我们餐桌重要调味品之一。】
【其实在辣椒之前,咱们华夏也有辣味植株,比如茱萸、姜之类。
但随着辣椒传播开来,它渐渐成为辣的代名词。】
“那辣椒,居然能取代茱萸和姜?”明末前的诸朝古人挑眉。
他们没吃过辣椒,但对茱萸和姜不陌生。
结果辣椒这个外来的,居然把本土辣给压制了下去,那得是什么滋味啊?
【而古代很多地方形成吃辣风气,则和缺盐有关。
盐是人。体必需品,但在古代,盐由于工业和价格,很难做到普及,辣椒一定程度能代替盐,加上可以种植,所以很快风靡。
当然,辣椒只能代替盐某些部分,而不能代表全部。】②
“辣椒能代替盐!”缺少盐的诸朝底层百姓们眼睛猛地一亮。
“不仅如此,比起盐,辣椒是能种植的,不像盐,别人不卖和抬价,咱们就买不了。”
辣椒比起盐的优势让底层的百姓们心动不已。
至于辣椒不能完全取代盐,问题是他们连盐都没有,有辣椒总比没有好。
【辣椒吃下去以后,可以短暂御寒,这么说来,辣椒和酒的功效有点像。
不过和酒一样,辣椒也不能多吃,多吃伤胃。】
“辣椒和酒一样可以短暂御寒,真想尝尝辣椒的滋味。”诸朝喜欢酒的武将们对辣椒好奇。
尤其是边关的将军们,心里思索辣椒代替酒的可行性。
【古代把“酸、甜、苦、辣、咸”称为人之五味,但其实辣椒的辣,并不是味觉,而是痛觉。
比如你不把辣椒吃嘴里,而是涂抹到其他皮肤上面,同样可以感到火。辣辣的疼痛。】
明末及之后吃过辣椒的人们震惊,“辣椒怎么可能不是味觉?!”
“对啊,我们嘴里明明吃出辣味了。”
“是不是真的,咱们试试不就知道了,比如把辣椒涂到身体其他部位。”也有人说道。
身边人沉默一瞬,道:“不用试,有时候辣椒不小心沾到手指,确实会感觉火。辣。”
之前他们不明白是什么原因,现在知道了。
“不过管辣椒是味觉还是痛觉,好吃就行了。”大部分人说完就不在意这点。
就像他们说的,好吃就完事了。
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