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【注:文中①②③④⑤⑥⑦等标注资料来源于网络。】
第八十二章
【说起草药, 就不得不提食物和调味料。
许多食物和调味料在成为日常食品之前,都被当成药材过。】
“食物和调味料?!”
“没想到药材距离咱们如此之近!”
“确实是这样。”诸朝开药房的人闻言笑道。
“许多食物可以当药材,但不是所有药材都能当食物。”
【药食同源的食物有很多, 常见的如红枣,有益气、补血、安神等功效;山楂, 有促进消化、活血化瘀等功效;绿豆, 清热解暑、消肿解毒……
调味料就更不用说了,葱姜蒜、花椒八角茴香等, 大家是不是很熟悉?还有盐和糖, 虽然不是药材, 但也有一定的药用价值。
说这些,是想告诉大家,日常饮食丰富, 就是在有效调节我们的身体,而中药距离我们日常生活也没我们想象中的远。】①
“吃好喝好,谈何容易。”诸朝百姓们叹息。
他们知道天幕好意, 但没那个条件。
“不过虽然咱们东西少,但以后饮食尽量还是弄丰富点, 饮食过于单一, 对身体并不好。”
他们饮食条件是有限,但有之前天幕给的各种食谱, 想改善伙。食还是能做到的。
【除了药食同源那些常见食物和调味料,大家印象中的草药都是那些不常见和不常用。的存在。
不过跟被大面积种植的食物来说, 草药种植并不常见,且从功效来看, 人工种植的草药, 药效不如野生的草药。
因为药效和种植量少, 导致草药在古代的价格居高不下。】
“对啊,种植粮食的人很多,但种草药的人还真没见过几个。”
“因为人工种出来的草药药效没有野生的草药强。”
“除此之外,就是咱们的野生草药数量并不少,草药这东西又不像粮食,加上价格,能用上的人并不多。”
种种原因,促使古代草药种植并不发达。
“不过那是之前了,要是草药种植能让草药价格降下来,惠及更多人,哪怕草药功效弱点也没关系。”诸朝有大夫若有所思。
“种植草药,是不是很有利润?”除了大夫们,商人们也心思微动。
【草药数量浩瀚繁杂,并非几句话就能彻底讲清楚。
关于这个我们已经整理成资。料,大家感兴趣可以直播后查看。】
“确实,草药数量太多,并不适合直播讲,不过我对草药相关的资。料,已经迫不及待。”诸朝有对草药感兴趣的人们心情急切道。
他们有的是大夫,想领略和学习更多草药知识,有的是病人,希冀从草药资。料中得到救治自己的办法。
【按照医学体系划分,咱们华夏以传统草药为代表的治病方式,被称之为“中医”。
西方以生物、化学、物理等知识建立起来的医学称为“西医”,更准确一点:近现代医学。
因为中医历史有数千年之久,而西方近现代医学是近几百年发展起来的。】②
“中医?医术就是医术,为什么特地说明是中医?”
“原来还有一个相对的西医,西医难道跟咱们中医的治疗手段不同?”
“才数百年的医学历史,就能和华夏传承数千年的医术分庭抗争吗?”诸朝有人敏锐注意到这一点,心头猛沉。
“何止,没听对方说西医是近现代医学,那咱们的中医呢?”有人意识到,后世华夏医术处境,可能比他们想象的更糟。
【首先来说咱们古代的中医,中医有以草药
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