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,可以当汤喝,不喝的话直接倒了就行。
然后终于到了激动人心的炒肉时刻!
“滋滋……”五花肉还是有很多肥肉的,需要先把油煸出来,这个过程就已经肉香四溢了。不过也油花四溅,非常可怕。
沈卓说溅油是因为有猪皮。
叶欣只好让他小心点,自己则跑到堂屋,拿出今天早上买的那个小的陶罐,正好可以装猪油。
煸出来的油竟然装了小半罐,看起来可以炒好几顿菜了。
滋滋冒油、金黄焦香的五花肉,真是香得没边了!要不是他们家在坡上,周围没有邻居,不然隔壁小孩都要被馋哭。
就连平平无奇的油麦菜,因为就着油锅炒,也是青翠油亮的,一改之前煮得过熟寡淡的样子,看着就好吃。
至于米饭,跟电饭锅煮的口感不一样,有点淡,又很松软,叶欣感觉挺好吃的。
来到这里这么多天,终于吃上了一顿好饭,泪目。
她自己吃得美滋滋,还不忘叫沈卓吃,说是他载她去买的、他提醒才能买到的、还是他炒的,他功劳多,要多吃!说得本来打定主意不再占便宜的沈卓最后也吃了不少。
最后两人都吃得很满足。
还有点撑。正好可以去菜地松松土,消消食。
这年头各家的自留地也是有规定的,按人算,每个人就二分的样子。不过沈卓家菜地还不够份额的,他们在上坡,地难整,又贫瘠,之前父子俩也不擅长种菜,一直都马马虎虎。
把一小块地翻了土,也快天黑了,今晚先不种,让地晒晒,明后天再种不迟。
他们先去洗漱了。
叶欣决定把屋后的地利用好,各种菜都多种些,吃不完就带到镇上卖。这样一来,就可以为空间产出作掩护。
虽然还没开始种,但是计划要趁早!
第009章 交朋友
洗漱完回房,叶欣进了空间,准备干活。
今天虽然去了镇上,上了山,还耕了地,算起来好像很忙的样子,但其实得到了放松,远没有平时上工那么劳累。尤其是吃了一顿好饭之后,她现在干劲十足。
发家致富迫不及待!
她要过上顿顿有肉吃的日子!
把上午浸过的种子拿出来,她惊讶地发现,大部分已经冒出白色的小点,这是发芽了。
但是不是太快了?
才过去七八个小时啊。
其实浸种一般是用某些特定的溶液来给种子消毒,减少可能携带的病毒或细菌,让它们被播下后茁壮成长。但叶欣不太懂这个,她浸种只是为了一个催芽作用。
她觉得既然已经发芽,就可以种了。
屋子前面三块地,后面也是三块地,左边一块,右边一块,每块大小都一样,似乎原本是3x3的格局,中间这块做了房屋,才变成现在这样。
就近原则,叶欣决定先种屋子前面最中间这块。
一块地有一亩,也就是666.666……㎡,半个多田径场那么大,够她种很久的。
选定好地块之后,她回屋子的小仓库拿了锄头、水桶等农具出来,撸起袖子开始干活。
土地很松软,很好挖坑,还黑黑的,一看就肥沃。
叶欣首先种了白菜。白菜好吃啊,水嫩清脆,人们餐桌上长盛不衰的蔬菜!
然后种了一块的辣椒,辣椒是开胃的调味料,炒肉炒菜都可以放,还可以做辣椒酱,冬天吃还暖胃,想想红艳艳的火锅汤底!
接着种茄子,茄子也好吃,尤其是蒜蓉茄子,多加油,可香了!
再是西红柿。西红柿是水果也是蔬菜,生吃好吃,做菜也好吃,番茄炒蛋,番茄牛肉面……不过这个要搭架子的,种到边上吧!
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