第241节（1 / 2）

田蓝好笑：“你这么大的人了，自己把门窗锁好，怕什么呀？”

赵来娣现在胆子大了不少，当着人面也敢表达自己的情感了：“我不喜欢他们，他们重男轻女，太讨厌了。”

她认真地看着吴秀芳，“原来不仅仅是我们乡下人把你儿子当成宝，女儿当成草，你们城里人也这样吗？我还以为是女人力气小，干农活比不上男人呢。城里又不用干农活，为什么还是这样？”

吴秀芳苦笑：“你问我我问谁去？”

现在纠结这些也没啥意义。她只想赶紧躺下来，好好睡一觉。这一路奔波的，她早就吃不消了。

第二天早上，田蓝回知青点烧早饭时，瞧见吴母已经收拾得清清爽爽，就是精神不太好，肉眼可见黑眼圈和眼袋。

她走进厨房，既没和田蓝打招呼也没离开的意思。

田蓝倒是瞅了她一眼，就问了句：“你要吃玉米面窝窝头还是高粱发糕？今天有大碴子粥。”

大碴子就是磨了一遍的玉米，颗粒比较大，煮粥很香。

玉米面窝窝头用的玉米则是磨了两回，颗粒细，加点山芋粉和小麦粉揉成的面团蒸窝窝头，同样又香又甜。

吴母心不在焉：“随便吧。”

她家条件不错，粗细娘搭着吃也是细粮为主，粗粮为辅。没想到乡下这么苦，连招待客人都没有小麦面条或者白面馒头。

田蓝便不管她，只自己烧火做饭。

这些都是她平常做惯了的，灶上灶下两头忙也没手忙脚乱。

火苗舔舐锅底，锅里的玉米碴子粥开始汩汩地冒热气。

吴母终于憋不住了，支支吾吾地问了句：“你们那个农机维修站都需要什么工人啊？”

“全套。”田蓝忙着拌凉菜，也不抬头，“这就是个小型的工厂，不仅需要工人还需要行政和后勤。对了，财务也得要，不然谁负责管账啊。”

吴母又开始别扭：“这点大的地方，要管什么账？记下帐就行了。”

田蓝在荠菜豆腐里滴了点花生油，又放了花生碎，一边拌一边说话：“那可不行，这可是我们方圆好几个公社唯一一家农机维修站。不懂行的人怎么记账？再说了，我们还打算自己办夜校，得要老师专门教会计学。这又不好照本宣科，当然得手把手地带徒弟，那肯定得找专家呀。起码的工作二三十年的那种，不然不是误人子弟吗？”

吴母随口应答：“也不至于，这种事情，上手个三五年就门儿清了。”

话说出口，她又觉得面子挂不住，下意识地找补，“还要什么人啊？”

“我不说了吗？技术工人都需要，经验越丰富越好。上了年纪不方便，搬上搬下也没关系。我们这儿别的没有，年轻人是够的。也不用带粮票，虽然大鱼大肉保证不了，吃饱肚子还是不成问题的。白面不能顿顿有，但也绝对不会天天吃山芋粉。”

田蓝伸手指窗外，示意大棚方向，“起码新鲜蔬菜不断，也能保证每天都吃上鸡蛋，每个礼拜吃两次肉。”

吴母忍不住冒了句：“不吃山芋，吃高粱，吃玉米，不还是一回事吗？”

田蓝笑了：“谁说的？你等着呀，有的是好吃的。”

她能用玉米芯做糖，她还提炼不出淀粉来吗？那个更简单，磨浆过滤，加碱液分离，让淀粉和纤维分开，就能提炼出湿淀粉。

淀粉能做啥呀？太多了。除了挂糊之外，还能当主食。肠粉这些就不说了，光一个简单的，凉虾，现在她就能做了当早饭。

淀粉加水搅拌成糊糊煮开了，然后放在蒸笼上不停地刮，利用蒸笼的漏孔滴落下去，掉在凉白开里，自然成型，凉虾就做好了。放上醋，搁上油辣椒，这一碗绝对开胃。

除此之外，利用淀粉做粉丝粉条也常见。只要愿意，无数种美食都等着你去开发。

田蓝在着台上忙忙碌碌，做了碗凉虾送到吴母面前：“你尝尝吧，大早上的没胃口，吃这个可以开胃。要是不喜欢咸口的，也可以加糖水。我给你也弄一碗吧。”

现在并不是吃凉虾的好季节，如果等到天热，一碗红糖凉虾下肚子，那滋味，比吃冰棒还带劲。

但吴母还是伸了手，先吃了一碗温热的红糖凉虾，然后再配着玉米碴子粥吃凉拌的凉虾。嗐！她这是把它当成菜吃了。

陈立恒挑了两桶水回来，先放在靠外面的大缸里，加了明矾沉淀，才拎着两只空桶进厨房。

他吸吸鼻子，笑着问：“做什么好吃的呢？这么香。”

田蓝让他自己品尝，还馋他：“回头我再试试凉粉，这个也能做。我现在发现几乎所有的庄稼下脚料都能提炼淀粉。我打算后面专门盖个车间做这事。淀粉的用途太广泛了，可以坐糕点，还能应用到工业上。要是咱们把这事儿做了，估计夏天之前，我们就有钱通电了。”

陈立恒笑着点头：“那不错，我再找找地方吧，尽快把车间盖出来。”

他俩有说有笑，有商有量，一点都没有因为吴母的存在而不自在。

所谓你不尴尬，尴尬的就是别人。吴母几次想开口说话，两人都好像没看见一样，还在商量淀粉车间要怎么盖。

如果他们自己生产淀粉和糖的话，那就能做很多糕点，到时候说不定食品厂都要问他们取经呢。

就是没啥油，不然能做的东西更多。

还是要养鸡，养鸡就有鸡蛋。有了淀粉、鸡蛋和糖，那能生产的美食完全可以称得上一句应有尽有了。

吴母看他俩一边说话一边吃东西，终于没憋住，教训了一句：“你们也太没规矩了，客人都没来，你们自己先吃上了。”

田蓝却一本正经：“客随主便。客人是等着吃饭的人当然不饿，主人忙着招待客人要干活肯定肚子先饿啊。皇帝还不差饿差呢，人不吃饱肚子怎么做事？”

吴母就知道她不是个好讲话的姑娘，好脸色都坚持不了几秒钟。

嗐，她根本就没给过自己好脸。谁让自己不是8级技术工呢？

吴母正要酝酿着该如何说话，她丈夫先过来了。

这老头根本不认床，在乡下居然睡得比在城里还自在。

好吧，她承认乡下的确安静，给他们睡的床也大，起码比筒子楼里的鸽子笼大多了。他们住的房隔出了最大的一间还轮不到他们睡，要给小两口住。

因为儿媳妇早就放话，他们老吴家想不想早点抱孙子？连床都没有，孙子能从天上掉下来呀。