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第127节(1 / 2)

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老俩口的小儿媳也说道:“没别的菜了吗?”

“前两天不都吃过肉了吗?哪能天天吃肉的。”吕爱莲说。

就算他们家条件比其他人家要好一些,但也不是顿顿吃肉的。老一辈人节省惯了,在吃方面,只想着填饱肚子,现在是都是大年初三了,难不成这肉得吃到大年初八?钱和肉票可不是这么糟蹋的!

“大过年的,就算天天吃肉怎么了……”

“孩子们馋肉,要闹的。”

儿子和儿媳都不高兴了,嘀咕几句。吕爱莲刚要板起脸,突然闻到一阵阵香味。

香气是从隔壁屋飘过来的,有海鲜的鲜香味,还夹杂着肉香。

“他们家做了什么好吃的?”

“不是说隔壁老顾家上上下下都不会做饭的吗?”

孙国武一家三代都是满脸狐疑,悄悄把房门敞开。

谁知道,把房门一打开,他更气了。

隔壁家的房门也开着,故意开着的。

这是着了老顾的道了!

在海岛住惯了的人,根本就不觉得海鲜有什么值得吃的。尤其是皮皮虾和海胆,平时他们捞到了,都会直接丢回去。因为这些海鲜吃进肚子里,就跟没吃似的,根本就不管饱,人人肚子里都缺油水,谁稀罕呢?

项静云之前在成湾军区时让楚婉过年来吃海鲜,也就是随口一说,并不觉得海鲜有什么珍贵的,尤其是白灼和清蒸的海鲜,淡而无味,还不及榨菜来得香。

可就是这些她平时瞧不上的食材,到了儿媳妇的锅铲底下,居然变出好多种花样。

海胆是用来蒸蛋的,蒸出来之后,带着些许海水的味道,用勺子舀一口,又滑又嫩。皮皮虾是先用蒜蓉爆香的,两边都带着些金黄,肉质一点都不松散,嚼着很有弹性。这季节梭子蟹肥美,只是老俩口吃腻了,原本清蒸着也没什么滋味,但楚婉调了一碗酱料,蟹壳被敲开,剥出白白嫩嫩的蟹肉,往酱料里一蘸,口感丰富。

蛤蜊是用来做汤的,只放了一些姜丝、葱末和一些盐巴,但却原汁原味,特别鲜甜。

楚婉将梭子蟹的蟹钳掰下来,用刀背敲了一下,给孩子们剥出来。

岁岁的嘴巴张得大大的,等待投喂。

今年已经七岁的安年在妈妈面前变成“年年”,也是个小朋友,不再觉得害羞了,学着妹妹的样子张大嘴巴。

楚婉还没来得及剥完这蟹钳,手中的蟹钳就被顾骁拿走了。

“多大的孩子了,还要喂。”顾骁一边说,一边给他们剥出蟹肉,一人嘴里塞一口。

岁岁吃得津津有味,又突然想起什么,小声问:“爸爸洗手手了吗?”

顾骁:?

“洗过了。”

“婉婉,你的手艺真好。”项静云又忍不住夸夸儿媳妇。

“嫂子,我以前吃过好几次皮皮虾,但是每次都不好吃,你做得真香!”顾莹吃着切成小段的皮皮虾,几乎停不下来,“连虾壳里都吸满了汤汁!”

“回去我给你做。”齐远航看着顾莹,笑道,“我刚才学会了。”

“我们清远没有这个。”顾莹说。

“那就多捞一点,带回去哇。”岁岁的嘴巴里装着满满的海胆蛋羹。

“带回去路上就死了!”顾莹说,“不新鲜的皮皮虾不好吃。”

“那就——”岁岁歪着脑袋,“把海水装进桶里带回去哇!”

楚婉笑了:“那回去的路上,就得由岁岁看好这个桶。”

岁岁思索了好久,还是决定放弃。

她还小,怎么能看管好这么多皮皮虾呢!

一家人说说笑笑时,见楚婉站起来:“还有一盘红烧肉,我先去盛出来。”

顾副司令低着头狂吃海鲜,但耳朵还没有停止工作,听儿媳妇这么一说,忽地抬起头。

除了海鲜,还有红烧肉?

“我帮你。”顾骁陪着楚婉一起进厨房。

红烧肉是在锅里炖着的,锅盖关着,里头发出“咕嘟咕嘟”的声音,翻滚的五花肉将汤汁吸进去。

楚婉看时间差不多了,就将锅盖打开,一股子热气冒出来,连带着的还有浓浓的肉香味。

她拿起锅铲,炒糖上色,一盘色香味俱全的红烧肉就可以出锅了。

出锅之前,得先试一试咸淡,楚婉拿了一双筷子,给顾骁夹过去。

看着她弯弯的笑眼,他愣了一下:“啊?”

“吃肉。”楚婉笑道,“啊——”

平时楚婉就是这么哄着安年和岁岁的。

他又不是小孩子,哪还需要媳妇这么哄着?

但说句实在话,媳妇这一招实在是让他很受用。

顾骁接下楚婉递来的红烧肉。

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