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第九十六章 番外一

嘉铭小区大门外一排饭店这些年走马灯似的换了一茬又一茬,其中有家火锅店却不温不火地开了挺多年,经济不景气,餐饮业也跟着萧条,这家店在一茬茬倒闭的饭店里能够苟延残喘这么久,靠的既不是口碑也不是营销,而是老板的心大。

刚过晚上八点钟,店里已经没客人了,施韵收拾完一桌狼藉,抬头朝店门外看了一眼,发现外面不知什么时候下起雨来了。

王萍萍出去把电动车挪到房檐下,回来一连声叫着外面好闷热。

施韵:“下雨还这么热吗?”

王萍萍点点头,“闷得很。”

她看了眼施韵身上的长袖 t 恤,忍不住问道:“韵姐,这么热的天你怎么还穿长袖啊?”

施韵笑笑,“胳膊上有疤,不好看。”

今天是月底盘账的日子,他们这位做生意跟闹着玩似的老板八成会来店里晃一圈,浮皮潦草地看一眼这个月的流水,然后拍屁股走人,第二天工资会准时打到两个厨师四个店员的账户上,下个月继续老板带头,大家伙开开心心混日子。

平时到了这个点钟,两个大厨已经喝上小酒,王萍萍已经骑上她的小电驴会男朋友去了,两个住在店里的大姐这会儿已经打开大堂的壁挂电视,边看连续剧边嗑上了瓜子了。

施韵每天晚上十点钟下班,一天也没有早退过,她打心眼里珍惜这份来之不易的工作,没活也会找点活干,上星期把后厨的油烟机擦得锃亮,这星期把灶台上顽固的油污拿小刀和钢丝球一点点清理干净了。

今晚老板过来的可能性很大,大家难得支棱起精神,两个厨师没喝小酒,两个大姐也没嗑瓜子,王萍萍最后一遍核对电脑上的账目,施韵擦地擦到柜台边,听王萍萍长长叹了口气,

“这月比上月亏得还多,咱们是不是该找工作了?”

施韵心里一哆嗦,这是她最担心发生的事,尽管才来不到三个月,她打心眼儿里舍不得这家店倒闭,活少钱不少拿,还没老板盯着,就算被老板撞见偷懒摸鱼,好像也没什么事儿。

上个月就有两回,老板来店里时王萍萍都早退了,也没见他有什么不满,施韵甚至觉得老板压根都没注意到有人早退,嗑瓜子的声音在冷冷清清的大堂里回荡,施韵看到他晃悠到两个大姐跟前,伸手抓了一把瓜子,一屁股坐在饭桌上,跟两个大姐有说有笑地嗑完了一把瓜子。

这样人傻钱多脾气好的老板,出了这个门大概再难遇到了。

等到九点钟不见老板来,却等来几个食客,施韵递给他们菜单时闻到一股浓烈的酒气,略扫一眼,三男两女,年龄不大,都像喝过酒的样子,一个女孩手臂上有刺青,一个女孩打着鼻环,坐下来就从一旁男孩身上摸出盒烟来。

他们点了个中辣的锅底,又要来一箱啤酒继续喝。

九点半时王萍萍呆不住了,见老板这个时候还没到店里,今天八成是不来了,她跟施韵几人打了招呼,提前半小时走了。

过了十点钟,那桌人仍喝得起劲,两个大姐哈欠连天,施韵让她们回宿舍了。

最后店里只剩施韵和厨师老吴。

施韵坐在柜台后面,给她妈李美琴发微信问孩子睡着没有。

李美琴回信息说早就睡着了。

施韵又问李美琴:“馨馨睡前说什么没有?”

李美琴:“你闺女说明早想吃杭州小笼包。”

施韵笑着回了句好。

馨馨说的杭州小笼包仅指她们家小区门外那家,也不知道是哪一味调料合了她的胃口,小家伙只爱吃这一家的包子,一屉包子能吃掉大半。

施韵:“妈你先睡吧,有桌客人刚喝上,我今天得晚回。”

李美琴:“太晚就别骑电动车了,叫个出租。”

施韵:“知道。”

发完信息,施韵看了一会儿手机里收藏的帖子,渐渐有点犯困。

“美女,再来一箱啤酒。”

施韵靠在柜台里昏昏欲睡,被大厅里的声音叫得一个机灵,她起身到库房搬出一箱啤酒送到那桌,然后又回到柜台里。

她抬头看了眼墙上的挂钟,已经十二点多了。

老吴从后厨出来,端了碗炒面给她。

施韵接过炒面,对老吴笑笑,“谢了。”

老吴一只胳膊搭在柜台上,朝施韵挤挤眼。

施韵拿筷子翻了一下油亮亮的炒面,发现面条下面卧着一个荷包蛋,还有两只鲍鱼。

她吃面,老吴就靠在柜台上,随手打开电视。

大堂里那桌客人便喝酒便吞云吐雾,老吴忍不住也点了一支烟。

“吃完回去吧,我盯着就行。”

老吴低头对柜台里的施韵说。

施韵点点头,“桌子不用收,我明天早上来了再收。”

老吴吐出口烟,点头嗯了一声。

施韵:“鲍鱼没荷包蛋好吃,下回加个荷包蛋就行。”

老吴笑她,“好东西你倒吃不惯。”

施韵:“没这舌头。”

她风卷残云把炒面吃得干净,起身去后面洗了盘子,出来从柜台里拿出包。

“那我走了。”

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