第217节(2 / 2)
这话一落,得到了大家的赞成。
姜舒兰就做的是青椒爆炒八爪鱼,和一个蒜蓉烤生蚝,她有烤将军帽的手艺,放在烤生蚝上一点都不为过。
百十个生蚝,被清洗干净后,上面在齐刷刷地铺上一层切碎的蒜末,在每一层蒜末上在滴几滴香油。
在依次放在那临时搭建的烧烤架子上,摆放着。
下面的是红彤彤的炭火,不一会的功夫,生蚝就开始滋滋冒油,上面的白嫩肥美的肉也跟着打卷起来。
姜舒兰估摸着火候差不多后,又用烧热的二两油,滚在灯笼椒上,刺啦一声,辣椒的喷香扑鼻。
姜舒兰沾着辣椒油,便用刷子开始往生蚝上开始刷起来。
这一系列操作,看得人目瞪口呆。
“这生蚝还能这样吃?”
饶是和姜舒兰不对付的肖爱敬和徐美娇,也跟着抬头望了过来。
实在是太惊讶了。
“很好吃。”
旁边的苗红云道,“上一次,小姜做了一个蒜蓉将军帽,我们家老那,差点没把将军帽的壳都给啃巴了。”
就是看着小姜这放油的样子。
怕是把家里半个月油,一次都用完了。
这下,男人们也忍不住了,原先还盯着自家媳妇做菜,这会都围着姜舒兰待着的那个烤架去了。
感觉周副团这媳妇做饭就跟做艺术一样,花里胡哨,还怪美的。
更关键是香的狠啊!
这简直一种视觉和味觉同时的冲击。
周中锋微微拧眉,语气冷冷,“你们自己媳妇也在做饭。”
言外之意,看自己媳妇去。
徐美娇才做猫眼螺,苗红云在做海鳗,王水香和肖爱敬也没闲着,在各自准备自己的螃蟹和肉菜。
所有人,“……”
这人真的是醋坛子一样。
闻言的姜舒兰也忍不住抿着唇笑了,她这边忙到快结束的时候。
苗红云他们也差不多了,大海鳗是一半红烧,一半烤着吃的。
螃蟹则是放在锅里面清蒸了一道,打算沾着酱料吃,猫眼螺月亮贝蛏子,单独焯水后,又做了生腌。
本来打算直接活着腌的,但是姜舒兰他们吃不了生腌,便过了焯了一道水腌制。
算是一个心理安慰。
这一忙就是一个半小时后,等所有人的菜都齐了,男人们开始支起摊子,把菜一一端过去。
实在是太过丰盛了一些。
百把个蒜蓉烤生蚝,蒜蓉滋滋冒油,一大盘子放不下。
一盘子爆炒八爪鱼,一盆子的腌猫眼螺月亮贝以及蛏子,红色的灯笼椒,白色的蒜蓉,绿色的小葱段,在加上香醋和香油,一盆子摇晃的时候,甚至能看到里面的调料在翻滚。
还有一半烤到滋滋焦黄的鳗鱼肉,一半红烧。
二十几个大螃蟹,主要是青蟹和梭子蟹和石头蟹,一搪瓷盆根本装不下。
后来索性一个个摞起来,摞在一层油毡布上。
还有一些则是卤肉,用的是食堂之前卤剩下的卤汁,几家出了点钱和票,凑够了一个肘子钱,去菜站买了一个五六斤的肥肘子,姜舒兰在食堂卤过后,便拿了过来。
主食则是在食堂打的土豆饼和窝窝头,一样十个,可以说,这一餐是前所未有的丰盛。
等全部都摆好后,整个油毡布上,全部都是吃的。
不知道是谁先带头咽了下口水。
“开吃吧?”
“开吃!”
最先被人拿着的是烤生蚝,实在是姜舒兰做烤生蚝那个过程太诱人了。
生蚝滋滋冒油,蒜蓉的香味和油泼的辣椒油一起融入白嫩肥美的蚝肉里面。
简直是最大的视觉享受和味觉享受。
果然,一口下去,蚝肉鲜美,蒜蓉喷香,辣椒油同时在舌尖上绽放。
那一瞬间,向来枯燥的舌头,竟然一下子品尝到了许多从未享受过的滋味。
一时之间,大家竟然没有人开口说话了,全部都是埋头苦吃。
一直到——
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