第110节(1 / 2)
等旁边这口大锅里的米饭煮的差不多了,把炒好的菜连着下面的汤汁一起舀到米饭上,拿一把大铲子使劲搅拌均匀,最后抹平,沿着锅边倒入一圈大豆油。
这样做出来的菜饭,锅巴也会很好吃,咯嘣脆,又咸又香!
把做好的菜饭换小火慢慢焖在锅里,江小满开始做菜。
最近挖回来的冬笋实在太多了,要抓紧时间吃掉,剥壳后的冬笋切成斜刀块,然后把腊肉切成厚厚的块状,热油锅,先倒入蒜头、姜片爆香,接着倒入腊肉翻炒几下,切几个干辣椒进去,倒入冬笋块,翻炒两下就可以加水煮了。
煮了差不多二十分钟,看着锅里的汤汁没多少了,江小满赶紧把菜盛出来,放在一个不锈钢大盆里,让阿虎帮他端到火盆上慢慢煨着。
紧接着又炒了一个腊肉片炒荠菜,做了一个凉拌马兰头、一个凉拌皮蛋,拿大碗舀了一碗他自己腌的酸芋头苗出来,最后把他昨晚做好的肉皮冻端了出来,就赶紧出去叫他爸带人回来吃饭了。
“哎呀!还是有粮哥你最有福气!小满这手艺,我看比咱们镇上开饭店的都好!”众人一边吃,一边还不忘夸一夸大厨。
没办法,谁让这几天江家的伙食这么好呢?
江有粮从村里请来的,都是经常在附近打零工的,什么盖房子杀猪,只要能赚钱的他们都干。
这帮人也没多少文化,就只有一把子力气,虽然年纪看着和江有粮差不多,在城里已经是退休老人了,可真比起干活的力气来,现在好些农村出去的小年轻,怕都比不得他们。
他们也经常在雇主家吃饭,但毕竟人家给了钱的,就算是客气一点管一顿饭,能买点肉或者杀一只鸡,就算是顶好的招待了。
哪能像江小满这样,顿顿都是油水足的菜肉饭,外加好几个肉菜!
搞得他们最近肉吃的多了,就连平时看不上的荠菜跟马兰头之类的,都觉得吃着很清爽呢。
看到山岩他们几个,听说他们居然是来给江小满送东西的,几个来干活的都露出了一个了然的神情。
要不怎么说老祭巫他老人家就是神算呢?
他说江小满是郎山的福星,看看!人家连山岩这种老山坳子出来的土匪头子都能收服,还特意跑上山给他送东西,这就是人家的本事啊!
江小满还不知道,自己在乡亲们的眼里已经快被神化了。
他捧着碗,一边往嘴里扒拉菜肉饭,一边跟他爹说,他过两天要和山岩他们去老山坳子那边走一趟,让他把这边的地耕完之后,原班人马再回去把自己家的地给耕了。
“还有小唐姐的民宿那边,等下我问问她要不要一起耕了,要是她也要耕,正好给各位叔伯多挣几天的工钱。”江小满笑了笑。
他知道山里人挣钱的机会不多,要不是今年他们家实在忙不过来,他爹也是舍不得花钱请人来耕地的,宁可多耽误几天,自己慢慢做。
请人耕地,管一顿饭,一天也要80块钱呢。
几个人一听后面居然还有活儿,都露出了惊喜的表情来。
仔细算算,这边做几天,下山再做几天,趁着农闲居然能挣上千把块钱,等于是半年的生活费都有着落了,这能不高兴吗?
见他们高兴,江小满笑了笑,没有跟他们说,要是他能把皇菊种植这个项目顺利审批下来,到时候这门生意做起来了,不单单是他们,整个郎山村的大部分村民,都能在家门口找到活儿干。
如果皇菊种植真的能打造成一个产业,那么以后,老百姓家里可以种植皇菊,农闲的时候可以来帮他们耕地、移栽花苗赚工资,等到皇菊开始采摘,那更是有将近两个月都不愁没活干了。
这还不止,到时候加工厂要是开起来了,流水线难道不需要招人?
再加上打包的、搬运的、负责后勤的,平时田间管理什么的……
别看这些活儿非常零散,甚至不能称之为“正式工作”,但却非常适合农村人来做。
毕竟他们农村,很多人家自己也有田地牲畜要管着,让他们进厂全职打工肯定不现实。
还不如就像这样,各家利用自己的空闲时间,在家门口打打零工,赚的固然没有进厂上班多,但胜在自由,也能就近照顾到家里。
江小满已经在心里盘算好了,只需再增加一百亩的皇菊,加上他现在已经在推进的养蜂产业,有这两个产业做支撑,整个郎山村的经济,不说被彻底盘活吧。
最起码,从今往后,养蜂加上打零工,每家每年能再增加2~3万元的收入,那可就能给一个家庭带来很大的改善了。
不过,皇菊到底能不能在他们郎山生根发芽,到底能不能形成一个可以赚钱的产业,这一切现在都还是未知数。
没有确定之前,他不想让村里人空欢喜一场。
眼下最重要的,就是他要先给乡亲们打个样——只有他自己家通过种皇菊真的赚到钱了,到时候别说他们村了,就是附近几个村子,怕都要眼红跟着一起种了。
反之,他要是失败了,到时候就算是挨家挨户上门动员,估计也没人敢再去冒险。
江小满不会怪村里人没魄力,都是一帮穷怕了的人,家里的每一分地都拿来种粮食了,就怕哪天孩子在外面打工没赚到钱,全家老小啃洋芋,好歹不会饿死。
不是他们不敢冒险,是根本就没有一丁点承担创业风险的能力。
第144章
最近, 江小满的粉丝都有些无聊,因为他们亲爱的小满哥,每天都围着自家的灶台转悠。
不是给帮工们做饭, 就是去挖笋、摘菜!
虽然还是很治愈的画风, 但看得久了,似乎已经有些审美疲劳了……
这天晚上,粉丝们收到了更新提示,懒洋洋地点开视频, 没想到迎面而来的,居然是一大片密密麻麻的野生蜂巢!
粉丝们瞬间一个鲤鱼打挺, 来了来了!
小满哥承诺的老林子之行!
等等!不是说好了要进山搞点稀罕的山野菜吗?
怎么又去找岩蜜了?
天地良心!这次真的不是山岩他们特意去找的!
本来他们是特意来找刺嫩芽的。
↑返回顶部↑