第44节（2 / 2）

很多人总结，养猪行业的基本规律是，一年赚、一年平、一年亏。所以第一年必须把后两年的钱挣回来。

“二师兄们”如此身娇肉贵，由不得养殖户们不小心翼翼。

即使如此，面临的困难是实实在在的。

养猪场大多在偏僻的农村或郊区，且有一定规模的养猪场都已经全封闭式管理，这意味着，员工需要长时间待在充满异味的封闭环境里，重复喂食、清理粪便、检查疫病等工作。

想想那销~魂的味道，难怪年轻人宁愿去富士康打工，也不会来养猪了。

没有人愿意来做，那就只能上机器设备。随着设备的普及，各养猪场的员工数量已经开始缩减。

中国人是世界上最爱吃猪肉的群体。每年全世界出栏的猪，有一半都进了中国人的肚子，但中国的养猪效率远低于欧洲与美国。

在这方面效率最高的国家是丹麦。

而其中最奇葩的养猪场就是丹麦皇冠养猪场：喂猪的饲料人可以吃，猪每天喝的是矿泉水，不止给猪听音乐和洗澡，还设立专门法律……

简直是人不如猪系列……

但每一条让你觉得匪夷所思的规定，都是人家成功的关键。

所有猪农都有学位，不但要学习专业养猪知识，还要学管理和哲学；

高度的机械化和智能化，让大部分繁重的体力活被机器取代；

饲料更是精品中的极品，由小麦、大麦和矿物质混合而成，口感甜而细软，连人都能直接食用；

一生喝矿泉水长大，没有污染，远离疾病；

每只猪都是运动家，运动累了、脏了，还有洗澡的自动化设备给猪清洗……

仔细想想，除了被杀的命运，在丹麦皇冠当个二师兄其实也是蛮幸福的！

但其实仔细思考，就会发现，丹麦的养猪场能够做到高效率，并不是仅依赖先进的技术和设备，还得有一整套配套的管理方式。

最难管理的永远不是猪，而是人。

所以最好的办法就是减少养猪场的人。

随着中国养猪业乃至整个养殖业的技术升级浪潮的到来，不少科技巨头迫不及待地踏进养猪业。一夜之间，感觉大家都不务正业了。

将ai技术融入养猪，猪脸识别，物联网改造……

你很难说这是不是杀鸡用牛刀，毕竟，很多时候，只是解决一个身份识别的问题，用计算机视觉的方式，采集数据、训练模型，技术很复杂，成本太高了。

方向和逻辑是对的，但成本和性价比是不是值得，就各有各的考虑了。

齐政并不指望现在能达到后世的技术水平——现在他自己用的手机都还是诺基亚“砸核桃机”，苹果的时代都还遥遥相望，还要啥自行车？

他只是希望能通过灵阵的配合，提高养猪的效率，提升管理水平，进而在“猪周期”中屹立不倒。

目前他还不懂行业，不着急，慢慢来，只要愿意继续深耕行业，这些问题都会逐步解决。

可以说，一切都才刚刚开始，齐政也是在摸索中前进。

……

第64章 大种草和天灾

所谓是兵马未动，粮草先行。

养猪场刚进入规划建设阶段，牧草种植就已经铺展开来。

普诚县山地面积近440万亩，其中适合种植牧草的土地面积约有100万亩。而这其中官亭乡又占据了超过一半，约有60万亩。

山地不适宜种植稻谷，老百姓大多种植一些农副产品如甘薯、青菜等，少量种植果树。

当然，大部分偏僻的山区及荒区是没有人去开发的。

老百姓没有种过牧草，第一次肯定对其抱有疑虑。这种时候，就体现了乡书记赵树根和乡长桂明在官亭乡的威望。

在他们的亲自指导下，官亭乡的农民专业合作社以最快的速度创建起来，随后就对规划种植的近10万亩山地进行种植前的耙地等准备工作。

农民专业合作社是一个独立的、互助性的经济组织，是发展农村经济的重要组成部分。

互助的着力点主要体现在“统”的功能上。

通过对社员实行统一品种、统一种植、统一施肥、统一销售、统一管理，在降低生产成本、减少风险的同时增加了入社农户的效益，改变了农户以往信息不畅、单打独斗的局面，提高了农户对市场风险的抵御能力。

具体到牧草种植，由嘉谷负责统一提供菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种的种子和育苗，并提供技术指导，统一为合作社配送肥料等农资，并提供鸡苗进行种养结合和生物防治，最后制定统一的牧草质量标准，统一回收所有牧草。

也就是说，合作社的农户们只需要精心伺候好地里的牧草，一心一意搞生产就好。

在生产经营中遇到的所有疑难问题，都有嘉谷相关的技术人员对接并提供解决方案。

对于农户来说，虽然整个生产链条绑定在嘉谷的身上，风险主要体现在嘉谷的经营状况上。但只要嘉谷发展得好，他们承担的风险自然很低。

而对于嘉谷来说，虽然承担了大部分风险，投资巨大。

但这样能一举掌控整条产业链，实现对产业链各个环节的全方位投资和服务开发，增强产业链间的配合，实现上下游一体化经营的目标。

这是合作双赢的关系，也是嘉谷实现做大做强的根本途径之一。