第364节（2 / 2）

按他朋友所说，如果说世界通行的啤酒是工业淡啤，那么中国的啤酒就是工业淡啤中的工业淡啤——他朋友喝了之后只有一个感觉：“我特么喝的都什么玩意？！”

工业淡啤嘛，全世界都那尿性。做广告做渠道都比做好酒重要，特色更是无谓的成本——能一个爆款所有人都喝得惯才好。

这样的结果就是，在原料中添加大米、玉米等淀粉类辅料，价格更高的麦芽和啤酒花比例会越来越低，当原麦汁浓度降低，发酵的副产物会减少，啤酒风味就变淡。

据说沿承了西方啤酒工艺的中国，更是将“淡”字发挥到了极致——这就像一个美女，欧洲啤酒是去掉遮盖让有情人欣赏，美国啤酒是把灵魂顺便抽走了，中国啤酒更是把气都放了，只留下一个……瘪着的充气娃娃。

弗拉维奥已经做好了最坏的打算——淡和千篇一律的啤酒虽然不好喝，但相应的也很少会有人真的完全喝不下去。只要价格合适，就完全可以考虑从中国进口了。

毕竟，这年头，有啤酒喝就不错了，把关注点放在吹牛看球撸串上，也就不会在意喝的究竟是什么了。

但中国啤酒着实给了他惊喜。

有浓烈之余带着柔软的，有苦味之中带着甘香的，细品总能品到麦香——当充气娃娃变成了……充满气的充气娃娃，那feel就来了。

这一点弗拉维奥就不知道了，如果是早几年来中国，他会发现朋友说得一点都没错。

但随着清源啤酒的崛起，尤其是嘉谷重塑了国产啤酒花和啤酒大麦的生产体系后，改变了中国啤酒业的生态。

一方面，国产啤酒花和啤酒大麦的价格降下来了，国产啤酒商也不抠得那么厉害了；另一方面，消费者喝过劲儿够的清源啤酒，如果你的产品还是淡出鸟的话，可以宣告关门了。

唯有品尝才能告诉你一切。不得不说，弗拉维奥的期待不知不觉间就提高了，尤其是在拿到一罐“冰源”系列啤酒之后。

单看包装，类似百威的铝瓶系列，营造了一种高端形象，与手握玻璃瓶的感受截然不同。

一大杯入口，更是像伊瓜苏大瀑布冲下，碰到胃壁溅出水花又喷上来，清爽透凉之余，满满的麦香和淡淡的橘香，弗拉维奥差点爽到头发都直了。

“这是什么？这是什么！？”弗拉维奥惊呼道。

“怎么了？”其助手一头雾水。

“这是冰的吗？”

助手摸了摸瓶身，肯定地说：“不是。”

“那怎么会这么清凉？”弗拉维奥不能置信地看着手中的啤酒，道：“这是中国人常喝的啤酒吗？上帝，我这些年究竟错过了什么？”

“现在，晚了吗？”依然一头雾水的助手小心翼翼地问道。

“你说得对，一点都不晚，哈哈哈……”弗拉维奥的眼睛都在放光。

这款啤酒的风味，与高温不减的巴西简直是绝配。他已经可以想得到，这种啤酒在火热的世界杯期间，绝对会让球迷爽到飞起！

自觉已经找到至爱的弗拉维奥，迫不及待地拿起手机打回国内，等了几分钟后，用热情饱满的声音说道：“快来中国吧，伙计，在这里你能嗨得飞起！”

……

第642章 畅饮姿势

随着三四月份之后，北半球天气开始走暖，世界主要经济市场步入传统的啤酒消费旺季，“啤酒荒”的影响被进一步放大。

这种时候，琳琅满目的啤酒产品摆满了货架的中国，就让酒客羡慕得流口水了。

一些啤酒供应短缺地区真正的啤酒爱好者，作为第一波啤酒“观光客”，踏上了中国“寻酒”之旅。

也因此，有经济学家分析道：今年世界杯虽然在巴西举行，但巴西人期望的带动经济发展可能达不到预期了，相反，中国将成为世界杯经济最大的受益者，只因为充足的啤酒供应……

虽然吧，经济学家基本就是一帮说了一大堆痛苦而深奥的理论，然而卵用没有的家伙——但这份分析起码证明了，中国的“啤酒外向经济”已经初见端倪。

在外网上出现的不少“中国啤酒攻略”，即可见一斑。

传回国内后，网友还看得挺乐呵的。

——都说喝过外国啤酒的人，会认为国产啤酒很烂，而喝了一圈精酿啤酒的人，又会认为外国啤酒很一般，鄙视链各种形成。现在看人家的攻略，老外对国产啤酒总体评价还挺高的嘛。

——千万不要听那些崇洋媚外的话，要说工业啤酒什么的，国内有“撸串地摊款”，国外也有“尬舞蹦迪款”，口味有区别而已，不必非得夸完老外就把国产贬损成“在座各位全是垃圾”，国内也有不错的啤酒，只是价格可能不美丽。

——楼上说的是清源啤酒的王冠精酿系列吗？价格确实很不美丽，动辄几十上百元都有。

——但很显然，清源啤酒即使在外国人眼中，也是评价最高的。看看，“一发入魂，爽的让人想爆粗口”的冰源系列，“哇，这相当硬核”的清源系列，“如果一般工业啤酒是大妈用大手卷起的香烟，那么这就是在少女大腿上卷成的古巴雪茄”的王冠精酿系列……

——妈呀，这都什么虎狼之词啊！

——有话说话，清源啤酒绝对是国产啤酒的希望之光，起码在工业啤酒中，是世界顶级水平了。个人认为，甚至不比所谓的“精酿”啤酒差。

——顶一个。在美国留过学，觉得中美大众的生活差距不是来自高科技，而是消费品。国内的大企业喜欢做各种各样的产品，但做出品质的很少。啤酒行业这些年进步很大，清源啤酒的带头作用功不可没。

——楼上的，国内做出品质的产品不是少，而是都出口了。事实上，啤酒的生产工艺是世界通畅型的，国内啤酒业作为输入型行业，加工设备和装备水平甚至比很多发达国家都要先进。以前产品差，是因为消费水平就那样，要控制成本，而不是生产不出来。

……

正如网友们讨论的一样，虽然相对于国产啤酒，或许是不同国家之间的饮食习惯差异所导致，外国啤酒口感偏厚重，但没有多少人认为国产啤酒“很烂”。

要知道，第一批来中国畅饮啤酒的游客，起码在品鉴啤酒上是有一定水平的。他们的“攻略”，在各自国家多多少少也是有一定影响力的。

这，又何尝不是一种品牌宣传？

而且还特么的全是自来水——也就现在是“啤酒荒”时期，国产啤酒才能有这样的机遇。

当然，得益最多的还是清源啤酒，其中尤以“冰源”系列夺眼球。

啤酒什么的，冰的口感更好，可是有时候还真就不方便找冰冻的，这在各国都是同理。