第402节（2 / 2）

事实上，齐政很乐意看到更多的小麦产业联合体出现，并坚持下来。

嘉谷的成功，刺激同行仿效，坚持几年下来，小麦的生产和加工慢慢摆脱粗放式经营状态，市场也有利于进入细分阶段。

这其中，肯定会有人坚持不下去的。

但这种“优生优育”的产业化升级，会不可扭转地被推着前行。

齐政等待这样的局面等得太久了：“你说，要是他们知道嘉谷意不在高端市场，会怎么想？”

谢开济想了想，缓缓道：“大概会觉得这是烟雾弹吧。”

齐政无言半晌，半开玩笑道：“唉，谁能懂我们的高远志向呢？”

谢开济不禁莞尔。

嘉谷确实是要进军小麦产业，而且也确实当得起“志向高远”。

当行业纷纷猜测嘉谷会在高端市场上占据多少市场份额时，嘉谷将目光放在了“普通”小麦的升级上。

国内的小麦竞争力不足，具体表现在价格长期高于国际小麦。

这其中有很复杂的原因，譬如国外政府的补贴、投机商的炒作等，但归根到底，只有两点：生产效率上不去，产品价值不高。

前者要想与欧美发达国家一样，平均每人管理上千亩耕地，应用大型机械，细化农业分工，打造发达的农业服务系统，需要不短的时间，急不来的。

但后者，嘉谷还是有点战斗力的。

强筋小麦为何备受青睐？

因为除了制作面包，还能用来配麦和配粉。面包我们国内的需求量大家也知道了，再怎么折腾总量也不会太大。但如果加上配麦和配粉，需求量就上去了。

所谓配麦和配粉，就是当某些基础品种或面粉的面筋质量不高、达不到某一种面食食品的质量标准时，需要用强筋品种来配。

一般情况下，基础品种或面粉的面筋基础越差，用的强筋品种或面粉的数量也就越多。

在齐政的规划下，嘉谷研究团队并没有将主要精力放在强筋品种上，反而是放在基础品种的改良上。

郭奎还是小看嘉谷的“科研”能力了。

与过去相比，普通小麦品种随着嘉谷精准的品质性状改良后，很多都超过了“家庭粉”的标准——除了不能够直接烤面包外，不用强筋来配，做品质很好的水饺、面条、馒头等传统主食已经绰绰有余。

这种兼顾产量、品质还有种植难度的改良，对广大麦农太友好了。

也是取得了这样的进展，嘉谷农业才启动了正式进军小麦产业的步伐。

中原大地的阳光正明媚。齐政站在田埂上，回头遥望益海嘉里一伙模糊的身影，笑眯眯的对谢开济道：“老谢，嘉谷农业的小麦产业投资规划，总部批准了，让这些小家子气的，看看什么叫真正的‘大圈地’！”

……

第708章 散发着金光的合作社

豫省中部的九里庄村，不过是中国成千上万个普通农村中的一个。

但在秋季的寒风中，一则消息给这个平凡的农村带来了不一样的火热。

九里庄村村长带着喜气的声音在村头响起：“……我受嘉谷工作组的委托，统计一下愿意加入嘉谷合作社的名单……”

“嘉谷合作社？是我知道的那个嘉谷吗？”有人喊了出来。

“那个每年都大发分红的嘉谷合作社？”又有人附和道。

台上村长说话的节奏也起来了：“对，就是大家知道的那个嘉谷。我想，大伙儿应该都听说过嘉谷吧。”

台下一片哗然，村民们都热烈地讨论起来。

别看大家都是农民，农民和农民之间的差距也是极大的。

最基础的就是看农民是单干还是有组织的。

嘉谷系合作社高端就高端在“嘉谷爸爸”的地位高。

时至今日，嘉谷系合作社在全国不说无人不知，但在农民群体中，尤其是豫省这种粮食主产区，没听说过少之又少。

大部分的农民个体，别说是发财了，就是能拿国民平均收入也是奢望。

但加入嘉谷系合作社，是真的有可能发财。就算不是发大财，比原来自己种地增加一倍年收入基本不是问题。

在场的农民，以前是看不起挂着名头混补贴的合作社，现在则是闻之则喜。

村长没有等群情激荡的时候，紧接着就道：“既然大伙儿都知道嘉谷，那我就不多说了……”

这时候，底下却有人喊了起来：“村长，加入嘉谷合作社还是种植小麦吗？”

“我得到的消息，是的。”好脾气的村长不在意自己的话被一再打断，又道：“所以咱们要尽快统计好名单，以便让嘉谷安排种植计划……”

“是要种植强筋小麦吗？跟豫北一样？”仍然是同一个人在问，赞同者却有不少，都关注的看向村长。

洛阳以北的豫北、豫西北等一小块区域，被省政府规划为强筋小麦主产区。近来吸引了大批面粉加工企业进驻，各类仿效嘉谷系合作社的专业合作社兴起，早就让同省农民心痒痒了。

大家都知道普通小麦容易遇冷，粮商都青睐优质小麦。但他们本地由于土壤、水量等条件限制，未必适宜种植优质强筋小麦。而且本地加工厂没有优质麦加工条件，也没有优质优价的营销能力，如果他们盲目扩种，会遇到不小的市场风险。

嘉谷系合作社，是他们的希望吗？

然而，这一次却不等村长回答，已经有农民高声喊了起来：“嘉谷让种植的小麦，你还怕卖不出去？”