搭伙过日子[七零] 第275节(2 / 2)
林小红哼着小曲将李爱国剁好的排骨浸泡上。
她不准备焯水, 所以要尽量泡除血水,否则会腥的。
本来野猪肉也会比家猪肉味大。
毕竟它总不洗澡。
哈哈…开个玩笑。
应该是野猪没被煽过,所以肉更腥膻。
林小红将排骨泡上,又去屋外大缸里捡出两块冻豆腐, 还有一大块野猪肉。
冻豆腐是放中午炖菜里的, 这是昨天就商量好的。
至于野猪肉是林爹他们的, 他们都愿意要野猪肉, 在她意料之中。
建设早上带了秤来。
她决定称出来二十斤,至于回头他们怎么细分, 她就不管了, 这样她就不用将肉解冻了, 昨天纠结的也就没了。
她可真是个小机灵鬼!
“咦?怎么这么大块才十二斤半。”林小红嘟囔着。
又拿了一条肉,不出意料的多了。
她索性将所有的野猪肉(除了排骨和猪蹄)都称了。
不是怕林场少给, 是想看看哪两条加起来最接近二十斤。
“这两块吧, 多出六两给爹娘。”林小红将这两块肉和秤都放背篓里。
这背篓就是之前装山楂那个,水果、草药都被她倒出来了, 可以给林爹了。
里边已经有两条麻袋了。
这俩麻袋并不是林爹的, 那俩装松子呢, 太沉了, 倒出来太费事。
所以她给找了两条家里最新的。
都弄好, 林小红拍拍手进屋。
挨个看看, 特别是四个小的要重点关注。
“小月, 仔细一些, 算完了是不是要检查。”
“小丹, 你又倒下笔, 这俩字回头一个写二十遍。”
“小奇, 你这么用劲抓笔累不累?放松些。”
“小胜, 这么半天你给我写四个字,还是一二三,你可真行!”
林小红都被气笑了,“中午这些要是写不完,你中午最后吃。”
不给孩子吃饭有点狠,但是可以让他最后吃。
到时候有没有肉就不知道了。
小胜立马端正了,不敢再嬉皮笑脸,认真开写。
“不许糊弄我,有不合格的我会让你重写的。”林小红警告道。
怕他要速度不要质量。
又看着十来分钟,林小红再次去了厨房。
她要切酸菜,切上一大盆呢。
好不容易吃回肉,自然要借着肉味多炖一些菜。
中午吃排骨炖酸菜冻豆腐,晚上吃烩菜(剩菜再加热)。
就不用再做新菜了。
这么多酸菜她要是一口气切,腰就不能要了。
所以她得分开,先将酸菜捞出来,平时两颗就差不多了,这次她一口气捞了五颗,还挑的都是大的。
开始掰菜叶子,外头的厚菜梆子要片薄,里面的菜叶又薄又小就不需要这一步了,可以直接切。
全部掰完,她就准备休息十分钟。
最近因为某些不可言说的原因,她的腰有点不抗造。
进屋看看孩子们,“休息十五分钟,要去厕所的去厕所,休息一会。”
他们上午、下午都要上两个小时,中间不可能不休息的,别说孩子们受不住,她也忍不了。
林小红将时间细分,反正等建设他们背着背篓回去,她已经将一大盆酸菜丝切出来了,“大江你带着几个弟弟、妹妹负责主食,小溪你给娘烧火,今天这菜我来做。”
好不容易吃回肉,必须她来。
虽然孩子们也会做,但跟她比还是差几分火候的。
↑返回顶部↑