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搭伙过日子[七零] 第275节(2 / 2)

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林小红哼着小曲将李爱国剁好的排骨浸泡上。

她不准备焯水, 所以要尽量泡除血水,否则会腥的。

本来野猪肉也会比家猪肉味大。

毕竟它总不洗澡。

哈哈…开个玩笑。

应该是野猪没被煽过,所以肉更腥膻。

林小红将排骨泡上,又去屋外大缸里捡出两块冻豆腐, 还有一大块野猪肉。

冻豆腐是放中午炖菜里的, 这是昨天就商量好的。

至于野猪肉是林爹他们的, 他们都愿意要野猪肉, 在她意料之中。

建设早上带了秤来。

她决定称出来二十斤,至于回头他们怎么细分, 她就不管了, 这样她就不用将肉解冻了, 昨天纠结的也就没了。

她可真是个小机灵鬼!

“咦?怎么这么大块才十二斤半。”林小红嘟囔着。

又拿了一条肉,不出意料的多了。

她索性将所有的野猪肉(除了排骨和猪蹄)都称了。

不是怕林场少给, 是想看看哪两条加起来最接近二十斤。

“这两块吧, 多出六两给爹娘。”林小红将这两块肉和秤都放背篓里。

这背篓就是之前装山楂那个,水果、草药都被她倒出来了, 可以给林爹了。

里边已经有两条麻袋了。

这俩麻袋并不是林爹的, 那俩装松子呢, 太沉了, 倒出来太费事。

所以她给找了两条家里最新的。

都弄好, 林小红拍拍手进屋。

挨个看看, 特别是四个小的要重点关注。

“小月, 仔细一些, 算完了是不是要检查。”

“小丹, 你又倒下笔, 这俩字回头一个写二十遍。”

“小奇, 你这么用劲抓笔累不累?放松些。”

“小胜, 这么半天你给我写四个字,还是一二三,你可真行!”

林小红都被气笑了,“中午这些要是写不完,你中午最后吃。”

不给孩子吃饭有点狠,但是可以让他最后吃。

到时候有没有肉就不知道了。

小胜立马端正了,不敢再嬉皮笑脸,认真开写。

“不许糊弄我,有不合格的我会让你重写的。”林小红警告道。

怕他要速度不要质量。

又看着十来分钟,林小红再次去了厨房。

她要切酸菜,切上一大盆呢。

好不容易吃回肉,自然要借着肉味多炖一些菜。

中午吃排骨炖酸菜冻豆腐,晚上吃烩菜(剩菜再加热)。

就不用再做新菜了。

这么多酸菜她要是一口气切,腰就不能要了。

所以她得分开,先将酸菜捞出来,平时两颗就差不多了,这次她一口气捞了五颗,还挑的都是大的。

开始掰菜叶子,外头的厚菜梆子要片薄,里面的菜叶又薄又小就不需要这一步了,可以直接切。

全部掰完,她就准备休息十分钟。

最近因为某些不可言说的原因,她的腰有点不抗造。

进屋看看孩子们,“休息十五分钟,要去厕所的去厕所,休息一会。”

他们上午、下午都要上两个小时,中间不可能不休息的,别说孩子们受不住,她也忍不了。

林小红将时间细分,反正等建设他们背着背篓回去,她已经将一大盆酸菜丝切出来了,“大江你带着几个弟弟、妹妹负责主食,小溪你给娘烧火,今天这菜我来做。”

好不容易吃回肉,必须她来。

虽然孩子们也会做,但跟她比还是差几分火候的。

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