[综漫]冬木食堂_分节阅读_36(2 / 2)
那这次,就来看看这里的老板做肉汤的手艺如何吧。
柯南谨慎地先用勺子舀了一口汤喝下。
当鲜热的汤汁浇灌到舌头上时,小小的少年不禁为那醇厚的香味所倾倒。
味道与他之前喝过的肉骨茶有很大的不同。比起正宗的这道料理,中药的清苦滋味减弱了,高汤的香气却有所增加,比起纯粹的猪骨炖出的鲜味,更多了一股醇厚的气息。
但非要说是减少了中药的加入量,却又不像。汤的滋味一点都不显得油腻,入口后留下的余韵清爽得可以。
柯南因此愣了一下。他放下勺子,用筷子夹起一块排骨,放入口中,然后立刻就被那入口即化的美味所俘获了。
汤汁的鲜美完全没有榨干肉排内的精华,这块排骨不仅不柴,更是被文火慢炖得酥烂入味,远比普通的料理中的猪肋排要美味上百倍。
肉块携着热度滚落食道。柯南感受着那份落入胃袋的熨帖热度,食欲不但没有被抚慰,反而像是被打开了什么不得了的开关,越发地渴望眼前的美食。
小男孩推了推有些起雾的眼镜,忍不住又夹起一颗被汤汁浸润得有些分量的油豆腐。
牙齿咬下去的瞬间,大量的汤汁从油炸过的豆腐中的孔洞里流了出来。虽然是与之前第一口时相同的味道,可配上软软的豆香十足的油豆腐,好像又多出了一种截然不同的迷人风味。
几口吃完碗内的肉骨茶后,胃袋有了些微沉甸甸的饱足感。
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