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第21节(1 / 2)

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第20章

桃花居,前厅。

谢云曦,孙亦谦相对而坐,身前茶案上各有一壶清茶温煮着,谈论诗文学问时,偶尔自饮一盏润喉清嗓,亦是清雅,适宜。

谢云曦对孙亦谦的印象自那一夜“仗义执言”后便是极好,故而见他破题拜访,倒也十分真诚。

至于孙亦谦同谢文清不对付的事,其实也不过是文人相争,私下里两人关系亦是不错,按照谢云曦的说法,他俩就属于相爱相杀的欢喜冤家。

而孙亦谦虽一直被世人称为谦谦君子,内心却极为傲然,轻易不服人,但同谢云曦交手的几次,亦是心服口服,此次前来,便是想交他这位“益友”。

交友贵在真诚,孙亦谦一来便表明了态度,坦坦荡荡,毫无虚伪做作。

待人以诚,人亦以诚待之。谢云曦深以为然,亦真诚相待。

两人皆诚,自然更易亲近,人亲近了,话题也就不再限于诗文学问。

孙亦谦爱茶,亦对谢家流传出的茶道有过研究,而桃花居待客之茶又不同于以往,于是便好奇问道:“云曦兄这桃花居的茶在下从未见过,此前所饮茶色皆为清绿,为何这茶却泛着褐红之色。”

谢云曦坦言,“此前流传出的俱是绿茶,此乃红茶,因制作手艺不同,又碍于手艺生疏,成品较为稀少,故而只在家中饮用,不曾流传。”

“原来如此。”听到未流传,孙亦谦有些遗憾。

谢云曦见他喜爱,诚恳道:“亦谦兄若喜欢,不若带一罐回家。”

闻言,孙亦谦内心很是纠结,沉思半响,最后选择忠于本心,起身作揖,“在下厚颜,确实甚爱此茶,如此,便谢过云曦兄了。”

见他爽快,谢云曦好感倍增,亦起身回礼。

然而,礼回完了,他却不忙坐下,对于熟悉喜爱之人,他向来不愿压抑本性。

谢云曦的本性无外乎两字概括——吃货。

吃货平生的爱好,一是自己吃,二是分享给朋友一起吃。

谢云曦拿孙亦谦当朋友,自觉有义务分享美食,一起吃喝吃喝。

眼珠子一转,谢云曦张口便来。

“亦谦兄如此爱茶,正巧今日一早山下送来不少新鲜牛奶,眼瞧着外头天气正好,不如去凉亭一坐,赏花赏景之余,再做上一杯香纯奶茶,亦是极好。”

奶茶?

孙亦谦莫名,“此乃何物,奶茶,茶同奶一起泡制?这是什么茶道?”

心有疑虑,但谢云曦本就是“新茶道”的开创者,本着人与人之间的信任,孙亦谦自然乐意于他一起探究茶道。

而谢云曦只是神秘一笑,“亦谦兄一看便知。”

孙亦谦不疑有他,起身,同他步行去往凉亭。

凉亭至,所需之物亦有仆人备上。

孙亦谦瞧着石桌上琳琅满目材料亦是新奇,只是看着看着,又有些狐疑。

亭内石桌除了茶叶,其他的不是糖,就是面粉,鲜奶之类的食材,看着不像泡茶煮茶,倒更像是厨房烹饪。

“云曦兄,这炒茶向来追求清雅,不似茶饼,还需加其他着料,怎么如今却反其道而行,备了如此多的食材,甚至还有……面粉?”

面粉配茶,就是早前煮茶饼时也没有人会这般搭配,这两者完全是风马牛不相及的事物,光想想都无法入口吧。

谢云曦眨了眨眼,“此乃木薯粉,非面粉”,又笑道,“至于如何搭配,且亦谦兄看我操作一番,自然可知,眼见为实,耳听为虚——亦谦兄觉得是也不是?”

论忽悠人,谢云曦就没怯过场。

孙亦谦觉得他说的十分在理,却又觉得他脸上的笑过于熟悉,好似在某时某地见过似的,心下生出一股不祥之兆。

咪着眼回忆半响,一时却卡在关键处,完全想不起来不详之兆的缘由。

而他对茶的热爱,终是压过了疑虑,“那便劳烦云曦兄了。”

谢云曦露齿一笑,热情的请他坐到石凳上,“不麻烦,不麻烦,正好我也许久未喝奶茶,甚是想念呢!”

未再多疑,孙亦谦顺势坐下,颇为好奇的看他摆弄石桌上的材料。

石桌另一侧,怀远一边烧着炭火,一边怜悯的看了他一眼。

——赏花宴变吃花宴的事怎么就给忘了呢,那如出一辙的笑容,要换了大朗君早就心生警惕,有多远跑多远。

“哎!”——可怜的孙家大郎君,又要被霍霍喽。

“怀远啊,小小年龄叹什么气呢,也不怕早衰。”

怀远:“……”也没错,遇上这么个主子,他也许真的难逃早衰的命运。

日常调侃书童,调侃完了,谢云曦才正经道:“看好碳火,火别太大,不然等会儿容易糊锅。”

等怀远调整完炭火,谢云曦瞧着差不多了,这才拿了一砂锅放上去,并在锅里放上水,煮至沸腾后,放入红糖,均匀搅拌。

待糖块熬制成红糖水,再分次倒入木薯粉,揉成面团。

随后,从揉好的面团上取小剂子,搓成小圆珠,放入盘中,撒上木薯粉摇晃一番,使小圆珠裹上木薯粉末后,再过筛,筛掉多余浮粉。

最后另开一炉慢煮搅拌,等熟后便成了透明状的小珍珠。

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