第323节（1 / 2）

端午节也不是每个人都能吃上粽子的，很多家庭条件不好的，压根就没办法弄到糯米，更别说包粽子吃了。

这么多年以来，江卫国也没几回端午节能吃上粽子的。

后来去部队当兵了，条件才稍微改善了一点，到了端午节，部队会发粽子吃。

不过部队发的粽子也仅仅只是白粽，没条件吃上带馅的粽子。

当然，大家对此也已经很满足了。

乔染想了想，“那就每样都包一点吧。”

乔染打算包点儿白粽。

白粽蘸着白糖吃，味道也很不错。

再就是蜜枣粽，还有鲜肉粽，豆沙粽。

大概包这几种馅料的粽子，就差不多够吃了。

乔染包粽子，江卫国在一旁主动请缨，“有没有我能帮得上忙的地方？”

乔染摇了摇头，“没有，我来包就行了，你没啥需要帮忙的。”

“我来帮你一起吧？”

江卫国担心小媳妇儿一个人包粽子会太累，反正他下午也没别的事情，陪着她一起包粽子挺好，两个人一块忙活，能快一点包完。

乔染看向江卫国，“你也会包粽子？”

江卫国摇了摇头，“不会，不过可以现学，你教我包，我试试看，能不能学会。”

乔染点头，“行，学会了，多一项技能也挺好的。”

说着，乔染拿起粽叶，在江卫国跟前示范了一下，教他怎么包粽子。

江卫国盯着看了一会儿，随后道，“好，我上手来试试。”

说着，江卫国有样学样，兀自尝试了一下。

第一次没有包成功，又看着乔染在自己跟前继续演示，重新包。

第二次就成功了，就是包的有些不太熟练，粽子也不如乔染包的精致。

包好了，江卫国自己都嫌弃，“媳妇儿，我这包的和你比起来，真是差远了。”

乔染笑道，“已经很好了，再多包几个，就能越包越好。”

“嗯！”

江卫国继续包了几个，确实一个比一个包的像样。

逐渐上手以后，包的也快了起来。

两个人一起，没花多长时间就全包好了。

粽子包好了，接下来就是煮熟，

乔染将包好的粽子分成五个一组，一共七十五个，分了十五组。

一锅只装得下五组，所以得分三次才能全煮完。

乔染也不着急，不赶时间。

多煮几次就是，总归能全部煮好。

江卫国负责帮忙烧火，粽子和水一起下锅，在旁边静静的守着就行。

粽子里的糯米是提前泡发的，比平时煮饭熟的要快一些。

饶是这样，一锅粽子大火焖煮，也要二三十分钟才能煮好。

三锅粽子加在一起，一共花了一个多小时。

煮出来的粽子，糯米的香味儿连着粽叶的香气一起，格外的香气逼人。

光是闻味道，就馋的人往肚子里吞口水。

这会儿，正好赶上了晚饭时间。

几个孩子从外面玩完回来。

一到家就闻到了一股粽香味儿。

“娘，好香啊，你做了什么好吃的？”

江东俊闻到香味以后，一下子窜进厨房，赶忙冲乔染询问起来。

乔染道，“包了粽子。

你们回来的正好，赶紧吃吧，尝尝看，味道怎么样。”

第一锅煮好的粽子，已经差不多凉了下来，可以吃了，不烫嘴。

几个孩子都凑到跟前来，乔染介绍道，“红色绳子的是蜜枣粽，灰色绳子的，是鲜肉粽，黄色绳子的是豆沙粽，白色绳子的是白粽。”

为了区分口味，所以包的时候，乔染就用不同的绳子捆上做记号。