第80节（2 / 2）

可江掌柜还真的不能不焦心。

如今他可是投入了很大的一部分，而且江河馆的生意可不能支撑他这样一直无限制的亏本下去。

既然严春没反应, 那江掌柜就直接去找了郑婉。

但是他也算是很有耐心的等到了那水煮铺子最忙的一阵子过了才找的郑婉。

不过越是看这水煮铺子的生意他心里就越是忧心。

怎么就是他的铺子没人来呢？

这不都是郑婉的手艺吗？

这些人没眼光！真的就是没眼光！

“没有人来过？”

郑婉奇怪, 不应该吧, 冬天了大家不想吃一碗热腾腾的吗？

江掌柜头发都掉了不少, 连连点头, “是啊, 就一碗都没有卖出去过, 可是严姑娘又说，这菜要每天都要保证新鲜，肉类还能用下面的冰块保鲜，可是青菜之类的都是一天一换。”

郑婉知道他的意思，如今确实不是那些青菜的季节，要进来这些东西原本就是需要一定的成本, 如果这样无节制的消耗下去，谁也吃不消。

郑婉皱了皱眉，“没有想点办法宣传过吗？”

“宣传？”江掌柜没听懂, 更是不明白这是什么意思。

郑婉这就明白了，只怕是他们都觉得“酒香不怕巷子深”, 所以任何的营销手段都没有用过的。

但是做生意哪儿能这么实诚啊, 要是都是靠别人自觉的踏进来, 那真的是需要很大的一个运气成分了。

就拿郑婉的水煮铺子，一开始也是先摆摊，后来想着有大力那些人过来吃，自然是人流量带动人流量的。

可是这麻辣烫店要是一点动作都不动，这没人来吃也是正常的。

长日县的人都比较念旧，完全不会主动的想要去尝试什么新鲜事物。

就需要有个人做一下推力。

很快的，长日县就有人开始知道了那个新的一家麻辣烫店。

也不知道谁先开始传的，但是就听说那麻辣烫铺子很好吃。

听见的人就不太相信，“什么麻辣烫的，听都听不懂，想来也不是什么好吃的东西。”

那人就说，“我之前也是这么想的，但是我隔壁邻居去吃了一顿，竟然回来就说忘不了，连着好几天都去吃了。”

听得人就怀疑，“真的假的啊？”

“当然是真的！”那人小声下来，“还有一个事儿我就告诉你啊，我也是听说的，听说那麻辣烫铺子的掌柜就是水煮铺子的那个漂亮女掌柜。”

“这不会吧！我前两日去吃水煮还看见那掌柜的呢！”

“你这人就不懂了吧，那哪儿能每开一个铺子就都去啊！”

郑婉就好像是一个活字招牌一样，别人一听，竟然是郑婉的生意，立刻就想去试试看。

毕竟水煮那么好吃，这掌柜的做别的，估计也是不会差的。

结果一到就发现，“好家伙！这也太多人了吧？”

这排队的阵仗竟然是堪比之前的水煮铺子了。

这人啊就是爱从众，如果说一来看见无人问津，那就是下意识的觉得这家店肯定不怎么样，也就歇了要尝尝看的念头。

但是如果一来就看见这乌泱泱的人群，那看不见尽头的队伍，便是更觉得这家店一定不错了。

于是那人就说，“赶快赶快，咱们先去拿号，别耽误功夫了！”

郑婉和江掌柜就站在边上，然后对视笑了一下。

江掌柜这心啊，总算是落到肚子里了。

郑婉不过就是给了他两个建议。

第一个，找一些小厮或者是孩子在街上四处传播这个消息，就是说新开的麻辣烫铺子味道可太好吃了，还是水煮铺子掌柜的生意。

第二个，就是找一些人来排队，制造出非常热闹的局面。

其实这些都是现代那些饭馆用剩下的套路，但是用在古代，却是非常的好用。

如今这长长的队伍，几乎已经没几个是雇来的人了，大半都是自发来吃麻辣烫的人了。

那两个排队的人等了一会儿，竟然还挺快的，就进去吃饭。

一看也是自己拿个大大的木盆。

然后站在边上的小二笑意盈盈的介绍，“两位客官里面请，咱们这边是一位一碗，也可以几位一碗，自己选择。菜都在您的右手边，那木柜子里面的菜都是本日新鲜到店的，保证新鲜，一会儿等您二位选好了菜色了，就到里面选锅底付钱，到了号里头会叫您的。”

这两人听得云里雾里，一时有点不明白。

但是就已经是被那五花八门的菜给看迷糊了。

海鲜河鲜肉类素菜竟然是应有尽有。