第46节(1 / 2)
清炒白菜,果然,跟他猜得一样,这手艺已经臻至化境,基本没放什么调料,只有白菜本身的味道,却异常清爽甘美。
吴老爷子忍不住看了姜云珠一眼,问,“你做的?”
“是啊,老爷子吃着怎么样?”
吴老爷子盯着她,这手艺,若不是有名师指点再苦练很多年,根本没这水平。当然,还有一种可能,大道天然,化繁为简,这姑娘天生就有这种慧根。
吴老爷子感觉姜云珠是后者,不由得心中一动,他漂泊半生,连个衣钵传人都没有,这姑娘……
想到这里,他脸色好看很多,说,“挺好吃的。”
姜云珠眼睛漾起一层水波,能得到吴老爷子这四个字,可真不容易。老爷子吃着高兴,是不是就会帮陈老爷子治病了?当然,她不会说出口,显得自己太急功近利了。
还是等吴老爷子自己提的好。
“好吃就多吃点。”她只说。
吴老爷子本来就肚子饿,刚吃了两口,更勾的食欲大开,当即也不再说话,埋头吃了起来。
四盘菜,每样都不多,没一会儿,他就把菜全都吃完了,一碗米饭也吃进肚子里,最后还喝了半碗汤。
吃完,他抚着肚子坐在那里,才后知后觉地想起,吃饭要吃七分饱,他这样,可不适宜养生。
都怪这些菜太好吃了,他悻悻地拿起茶碗,慢悠悠的喝茶。
这茶味道不行,他想。
确实,姜家的茶就买的一些茶沫子,能有什么好滋味。
这时姜云珠等人也开始吃饭了,陈老爷子眼睛不好,陈氏告诉他桌上都有什么菜,然后问他想吃哪个。
陈老爷子说了,陈氏帮他夹。
姜云珠在一边看着,悄悄打量了一眼吴老爷子,陈老爷子的眼睛明显有病,难道他不想帮忙看看吗?还是刚才那些菜,没有打动他?
确实,那些菜,就是一些家常菜而已,吴老爷子眼界高,自然看不上。
姜云珠琢磨,是不是该把梦里准备的那道菜给他做一下。
梦里安平侯府,林霆安想请吴老爷子看病,找人是一方面,找到人怎么说动他,又是另一方面。
姜云珠知道吴老爷子爱吃爱玩,便细心琢磨了一道菜,想打动他。
可惜最后根本没找到人,她那道菜也没了用武之地。
现在倒是刚好。
不过怎么把那道菜合理地做出来,还要仔细想一下。
姜云珠胡思乱想,却不知道,吴老爷子吃完那些菜,已经想替陈老爷子看病了。只是他想到,沈凤鸣把他绑来,估计就是为了给陈老爷子看病,他给看了,不是顺了他的心意?
不看,不看,起码现在不看。
等沈凤鸣走了,他再看。
他是这么想的。
“老爷子一个人,这么冷的天打算去哪里?要是没什么要紧的事,不如在这里多住几天。”姜云珠说。
吴老爷子正想这样呢,当即点头。
两人可以说一拍即合。
院里有两间偏房,沈凤鸣跟杨晟住了一间,剩下那间本来放杂物来着,姜云珠立刻收拾出来,给吴老爷子住。
未时,顾宴州来了,来教姜霖等人识字。
姜云珠学了一段时间,便谎称自己学会了,后来便没再跟着他学了。
今天,她却在堂屋前后转。
“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”顾宴州教姜霖等人背古诗。
姜云珠听到这个,终于找到了由头,坐在桌前,对顾宴州说,“这两句诗词,感觉很好听。而且听你念着,我就好像看见一片池塘里,一片尖尖的荷叶刚刚冒出水面,一只蜻蜓立在上面一般。”
顾宴州星眸闪动,“好的诗词,确实让人有身临其境之感。”
姜云珠似想到什么一样道,“你这么说,我忽然想起做菜来,做菜能不能也这样?”
顾宴州愣了下,放下书本,“当然可以,五代时有位女厨师,名叫梵正,她最擅长得就是把菜做成景致的样子。
她做的‘辋川图’,被赞为‘菜上有山水,盘中溢诗歌’。
辋川是王维隐居的地方,风景秀美。
王维是个有名的诗人,曾做过不少诗词描述他居住的地方,比如那句有名的‘雨中草色绿堪染,水上桃花红欲然’等等。
梵正便把他诗作里的景致做成菜的模样,做的栩栩如生,惟妙惟肖。而且更难得的是,桌上有二十个客人,他们每人面前的菜景致不同,放在一起,却能连成一片,当真巧夺天工。”
姜云珠听得心向往之,说,“我也想试试。”
顾宴州笑了,哪是那么容易的,古往今来,也就出了梵正那么一个,但他不忍心打击姜云珠,便道,“好。如果有需要帮忙的,可以跟我说。”
姜云珠还真有,“能不能多说一些王维的诗词,我听听有没有想法。”
顾宴州当然没问题,当即念了起来。
他是状元之才,这些诗词全都烂熟于心的。
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