打下手（2 / 2）

大菜，当然晏恬芮没有那功夫和勇气敢处理，她就负责和宋青阳一起准备配菜和蔬菜。葱姜蒜是必须的，叁头大蒜，七八根大葱，一大块姜，挑出要炒的配菜蔬菜，一起先在水龙头里洗干净，因为吃饭的人数分配成两桌，因此菜也是照双份的量准备。

小葱姜蒜洗净去皮之后，在案板上切成碎，分别装在小碗里，盖上盖，就放在灶边的长沿上，炒菜的时候用锅铲随意挖就是了。

再就是洋葱，青椒，红椒，小尖嘴辣，大葱了，这些通通是冲鼻熏眼的物种，再小心也免不了被刺激到流眼泪打哈欠。最厉害的就是尖嘴辣了，切完之后感觉露在外面的皮肤都在隐约刺痛。

配菜准备完之后，就要切一些菌类和根茎类蔬菜了。平菇，香菇和木耳主要是要清洗干净，然后用手轻轻撕成几瓣，就可以装盘了。土豆，胡萝卜，莲藕都要去皮，土豆因为要做酸土豆丝，还得切成条状，莲藕切成片状，胡萝卜一半切成片，一半切成丁状。

期间晏爸晃荡着进来，视察女儿的帮厨工作，看着她切的土豆丝，毫不留情的批评，土豆丝大一不一，丝几乎切成了块，胡萝卜和藕片也是，有些太厚了，刺挑得很痛快，也不理会晏恬芮的反应，径直向宋家几个大人客套赔罪，让他们多担待，一番自我批评下来他满意的走了。

宋爸在调酱准备卤肉，宋妈在用开水煮烫排骨，鸡爪，鸡腿，腊肉等荤菜，宋奶奶杀了只母鸡炖了汤，又将买来的熟食，猪耳朵，猪头肉，鸭翅，烤鸭，各切了一点装了两盘，还有蓑衣圆，桂花米糕，米酒这些半成品只用加热了，而宋青阳洗完菜去完皮后就坐在火炉边加柴火去了。

刚才爸爸的一通数落仿佛还在晏恬芮耳边回响，农村人总是习惯在外人面前通过贬低指责自己的孩子来进行社交，好话夸赞的话永远用在别的孩子身上，最低级厌恶的话语总是砸在最亲的人身上。晏恬芮的心里很不是滋味，手下切片的刀力道都弱了几分，屋里的其他人还在各忙各的，只有她自己突然有几分格格不入了，她低着头颅，眼角有几分湿润，掩饰着异样，她还是认真的切完了菜，装好盘放进备好菜的那一桌。

山坳里的其他几个男人也陆续过来了，凑在一起，晏爸看饭还需要些时辰，张罗着要打会儿扑克牌，于是几个人就自己支棱起来了牌桌，旁边也慢慢续起了叁两看客。

晏恬芮心情有些烦闷，切完菜后她问谢阿姨，“姨姨，还有没有需要帮忙的？”谢芳看见桌上码着一盘盘切好的菜，错落有致，亲切地夸赞她，“”芮芮，你可真能干，没什么事儿了，你快去火炉边坐着，和阳阳一起烤火。”

切了这么久的菜，手确实有些冻僵了，她坐过去，伸出两只红通通的手，放在火推上空吸收热气，宋青阳看着她红通通的小手，问她，“你要不要看宫崎骏的动画片，我带回来了几张新的碟片。”

她不太了解宫崎骏这个人，只依稀听过宋青阳以前提过，比犬夜叉柯南还要好看，她有点心动，可是她现在哪还有心情，满脑子只想着赶紧回家去透口气。

她不像爸爸那样，好像把宋家当做自己家一样，那样轻松自在，院里几个男人的高谈阔论时不时地穿过厨房门飘进耳朵里，她不明白有什么值得吹嘘的，好像山里面就她们家条件最差吧，两个女儿都要念大学负担也比较重。

这次她果断地拒绝了宋青阳的邀请，“不了，我想回家一趟。”话音刚落，就起身小跑着回了家。

宋青阳原以为女孩会很开心答应的，没想到她起身回了家，仔细一想，好像顷刻前烤火的时候，情绪就看着不大对。可跟他一起剥蒜瓜皮的时候，晏恬芮还叽叽喳喳嘴不停呢，心情好得很，怎么这下子突然变了。宋青阳不是很理解，他不知道晏恬芮这脑袋瓜里整天都在想着些什么，整那些有的没的。