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分卷阅读76(2 / 2)

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可能此时心境又格外不同,他也觉得这片海,胜似他一人看过的。

他望着夜海,却问阿夏,“要不要吃点东西?”

“吃什么?”

阿夏手撑在石头上,又反问一句。

“这里有个阿婆做的竹筒饭不错,可以买过来自己煮。”

只不过盛浔也不知道阿婆还有没有开门。

“那我跟你一起去。”

“我自己去吧,跑过来很快的。”

盛浔没应,正好这里火光刚好能照到,只是他又不放心地问,“你自己一个人待在这里怕吗?”

“不怕,你慢点。我感觉饿过头都不觉得饿了。”

阿夏胆子还算大,又怎么会怕,况且这里海滩上还有不少渔民坐在那里。

等盛浔走后,她继续看海,只是会时不时往他走的方向看一眼。再一次转头时就见盛浔提着一个篮子回来。

“你怎么这么快就回来了?”

阿夏感觉满打满算也就才不到一炷香的时辰。

“离得近,我走得也快,”盛浔将篮子放在石头上,没说实话。

他怕阿夏一个人在那,走出她的视线就跑着过去,索性今日那阿婆也没关门,还有剩下没有煮的竹筒饭,他就要了三根,顺带拿了点干柴和火烛。

拿完跑到下海湾的地方又慢慢走过来,平复气息。

阿夏好似真没有察觉出异样,低头看这竹筒饭,疑惑道:“还是生的,要烤着吃吗?”

“对,烤着吃。”

盛浔拿根木头找了个沙子不湿的地方刨坑,大概挖了有六七寸的样子,将竹筒饭一端放到坑里,埋一层沙子,留下拿箬叶封口的朝着天边,摆一圈干柴点燃。

“这样能熟吗?”

阿夏蹲在一旁很好奇地问。

“沙子不知道能不能烤好,最好用土烤竹筒饭,”盛浔拿木棍拨弄着柴火,让它烧得旺一些,等会儿好快点熟。

这边正宗的竹筒饭,是选用当季的新竹,里头的竹膜撕掉,拿水煮几遍晒干,确保不会发霉才好。

往里头加泡过的糯米、火腿粒、青豆和肉末,绍酒些许,盐一撮,酱油倒下,拌匀就塞进竹筒里。或上锅蒸,或烤,烤基本都是寻块地挖个坑,随意找些松针叶子点燃添柴烤熟。

两个人现在是完全不饿,纯粹在那里玩,面对面坐在那里,时不时添把火。等竹筒开始冒烟就得翻个面继续烤,烤的差不多就先再焖会儿,拿出来放凉。

吃这个就是直接掰一面竹节,虽然底下烤的焦黑,不过也不妨碍阿夏捧在手里,拿双筷子来吃。

这竹筒烤出来的饭自带一股竹香气,更浓的是饭香,料本来就是拌好的,所以这饭吃起来味道正好,肉末掺杂在糯米中,火腿片切的很大,单咬很有韧劲。

加上糯米应当是泡过又蒸了会儿,水又放得足够多,所以才能烤熟,吃起来很黏。要不然这竹壳裂了,饭还照旧是干硬。

烤的吃起

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