第98节(2 / 2)
“苏姨,是不是太多了。明越和碧儿的工钱你是额外给的,又分我这么多……”
苏掌柜指着账本道:“这人工钱都是扣除了。明越和碧儿又勤快又能干,尤其是明越,不但能挑水劈柴,还能打架,我再也不怕什么地痞流氓了。雇他们干活我一点儿都不亏。”
姜若微憋笑点头,那可不是么。
明越身手那么好的侍卫,如今在客栈劈柴挑水,苏掌柜这一月给他二两银子,真是一点不亏。
“好,那我不客气了。”姜若微收下了银子。
“我相信以后咱们还可以赚更多。对了,账本你好好看看,亲兄弟明算账,我可不想咱们以后起龌龊。”
姜若微点头,从前她家里是经营酒楼的,也看过父母记账,所以看客栈的账本并不吃力,她看了一炷□□夫,点头:“没有纰漏。”
“好。那以后,咱们就继续干下去!”
姜若微合上账本,望向苏掌柜:“苏姨,有一件事我思来想去还是想同您说。”
“有什么尽管说,千万别憋着,小事憋大事,大事憋完蛋!”苏掌柜连忙道。
“先前苏姨说过,厨房的事情都由我做主,可作数?”
“自然。”苏掌柜点头。
“那我就直说了。小霞的情况我知道,她是苏姨的老乡,可把她留在厨房,确实有些难处。这一个月,她有几次洗菜切菜准备迟了,耽误了时辰,也让其他人手忙脚乱,应付不及。”姜若微缓缓道来。
苏掌柜叹了口气:“我知道,这孩子吃不得苦。她又只小你三岁,不服气你,所以总是做事不上心。”
“苏姨,明日一早我会和小霞说清楚,她要是再这般做事拖沓不认真,我就不能留她在厨房了,劳烦苏姨给她安排个别的活儿。”
苏掌柜点头:“好,厨房的事情听你的,如果你觉得不能留小霞,我就让她去打杂吧。这也怨不得别人。”
……
翌日一早。
一大早,碧儿等人就起来忙活了,三元烧火,碧儿小霞洗菜切菜,明越砍柴挑水。
小霞在切蒜。
蒜沫葱花等是每日做菜都需要的佐料,姜若微就让他们每日提前准备好。
姜若微给三人分了工,小霞负责切蒜沫葱花。
姜若微过来,看到小霞切好装在瓷碗里的蒜沫,皱眉。
那蒜沫有黄豆大小,已经不能是蒜沫了。
姜若微叫小霞停下:“小霞,先前怎么切蒜沫,蒜沫大小我有说过。要剁得像豆腐渣那样。”
“哦。我忘了。”小霞说着,将瓷碗中蒜沫又全部倒在案板上。
“你不是第一次忘了,这一个月,我提醒过你好几回了。”姜若微神色凝起,有些严肃。
“那是因为我这个活最累!我忙不过来!”小霞立即反驳。
“碧儿洗菜不累?三元烧火不累?既然你觉得这个活儿最累,那么最开始你为什么选这个?”
“我……”小霞有些窘迫,“反正我已经尽力了。”
“好,你既然尽力了,还是无法达到我想要的,这么说来你并不适合留在厨房帮工。”姜若微淡淡道。
小霞惊呆:“你,你这话是什么意思?你要赶我走?你没有这个资格!这个客栈不是你的,你说了不算!我和掌柜是老乡!她不会赶我走!”
情急之下,小霞语气也变得凶狠起来。
三元连忙过来拉住小霞:“小霞,你少说两句吧,你不愿意切菜,我和你换……”
姜若微神色不变,语气依旧平静:“小霞,这件事我昨晚已经和苏掌柜说过了,苏掌柜说一切由我做主。你如果不想走,就用心做事,如果再像之前那般,我只能让你离开厨房。”
小霞眼圈发红,“我不信,我去找苏掌柜!”
她丢下菜刀,跑了出去。
姜若微并不理会,她接过菜刀,自己切菜。
三元有些为难,毕竟他和小霞一起做事好几年了。
“姜师傅,你别生气,小霞只是年纪小不懂事,她一定会改的。”
姜若微却轻轻摇头:“她十四了,不小了。”
她十五岁的时候,父亲病故,地痞欺辱,她带着碧儿变卖家产,远赴京城。
小霞无父无母,要不是苏掌柜庇护,如今不知是各种光景,但是她不能靠苏掌柜庇护一辈子。
等三元去忙活了,碧儿悄悄靠近姜若微:“姑娘,你刚才好威风啊!特别有威严!就像世子一样!”
“我像世子?”
她像世子?!
姜若微一愣,世子是什么样子的?
“对呀!”碧儿点头:“就是面无表情,语气也没有起伏,不管别人怎么,就是一副冷冷冰冰的样子。看起来好吓人的。”
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