第49节(2 / 2)
“哎呦,你这么一说,我又想起来巷子那个肉夹馍了,那滋味才是真好。”
随着吴春花把筐子搬过来,许晓娇把上面盖着的白布一揭,热气混杂着香气,从色泽油亮的卤肉上散发,排在前面几个人的眼睛都直了。
“大家好,今天呢,我们这宋记卤肉就正式开张了,这卤肉呢,一斤我们定价两块钱,按照我们原先的宣传,这前三十个就是买一送一了,之前大家排好的顺序不要乱,我们就开始卖了。”
她说话的功夫,许小刚把案板和刀具都放到了桌子上,接着吴春花站在了主位,一切就准备就绪了。
这第一个人受到的冲击是最大了,他离得近,看的也更清楚,吴春花朝桌子上放筐子的时候,卤好的肉一颤一颤的,看着就弹爽鲜香。
偏偏许晓娇还在一旁补充,“您是我们开业第一个顾客,在买一送一的基础上,我们在送两个鸡爪,一个肉夹馍。”
哎呦哎呦,这简直就是占了大便宜了啊,那人当即就下了决心,“给我来,来一块钱的肉!”
吴春花正心疼闺女许出去的东西呢,这鸡爪虽然不是多值钱,可那也是用各种好东西卤出来的,那肉夹馍一个馍也夹了快一两的肉呢,要是这人买个三五毛钱的东西,送出去那么多,那可亏大了。
听到那人喊一块钱的,她松了一口气,好歹没赔那么多,她利索按照那人挑的肉,给割了一斤,然后两个鸡爪,一个肉夹馍,三五下就做好了。
那人看的眼馋,接过来一手提着包好的卤肉,另一手就着肉夹馍就啃了一口。
“唔……”他直接眯了眯眼睛,竖起大拇指的功夫,又咬了一大口,心满意足退出去了。
有了这第一个,再加上那味道,后面的买起来就不含糊了,原本打算买五毛的,也咬咬牙买了一块钱的。
许晓娇见后面的还有犹豫的,直接又想了一个办法,她拿了一块肉,一个个的切成拇指大小,放到盘子里,让许小刚端出去给大家免费品尝。
这一下有些人可就收不住了。
原本有些人买了卤肉,就在街边打开吃起来,要知道,吃播之所以能火起来,就是因为看别人吃,脑袋里就能把对方食物的美味程度无限放大,再加上别人一直说好吃好吃的,这自己就更馋了。
等许小刚把肉端出来,想尝的直接捏一小块免费吃,免费吃肉,那谁还矜持,想买不想买的都争着吃一小块,有的带着娃娃的,捏一块自己咬一点点,剩下的塞到娃娃嘴里。
场面一下就更收不住了。
“哎呦,咋个这么好吃来着,我还想着明天再来排队呢,要不,要不今天先买五毛钱的回家吃,明天再来排。”
“啧,咱俩想一块去了,还有啊,这卤肉,可不就是和那巷子卤肉一个味儿吗,不过啊,这个刚出锅,兴许料用的足,我吃着,比那巷子卤肉更好吃,我说啥也得来五毛钱的,回家就着喝酒,想这口可是想了一两个月了。”
“可不是,哎呦,这肉夹馍应该也和巷子里的一样吧,我家娃自打吃过几回,现在是天□□我要,我赶紧给他买几个。”
有娃娃在现场的,直接就开始表演驴打滚,不买就开始撒泼了,有家长本来犹犹豫豫的,让这么一哭,也准备买上一点先吃着,明天早早来排队买便宜的。
有人吃宋卫平的巷子卤肉和肉夹馍吃的多,一偿就分辨出来了,扬声问许晓娇,“小同志,你们这肉和以前巷子卤肉一个味儿啊,以前做生意的,也是你家人吧。”
许晓娇也不反驳,但也没有明着承认,“现在这国家政策好,那巷子卤肉和肉夹馍啊,就没了,咱们这宋记卤肉开了张,以后大家想吃随便来,方便又新鲜,保证大家都满意。”
这么一说,吃过的隐约就明白了,看来就是一家子。
大家都在排队,闲着也是闲着,就开始七嘴八舌说上了。
“你说你们家,可真是厉害,这国家刚说了开放,有那挑担子走街串巷的还害怕呢,你们这店都开上了。”
“对啊,我听到说镇上要开个店的消息,可是惊了一下,用了多少年的各种票了,这转眼不用了,还能个体经营,我还想着你们这开店卖东西投机/倒把呢。”
“现在哪儿还有那些说法呦,你没看老板那墙上,经营许可证都贴上了,以后啊,这日子肯定越来越好喽。”
卤肉店这就算是正式开业了,第一天晚上,吴春花算钱的时候,满意的不得了,“闺女,幸亏听你的,卤了二十斤肉,去掉成本,咱们这一天可就七八块钱,这还是前三十个赔钱,不然得十多块呢。”
许晓娇知道她心疼送出去的肉,因为前三十号买一送一,前几个还好,买的少,到后面那几个,因为尝了味道,买的就多了,最多的一个人就买了三斤肉,这个时代大家割肉都是几两几两的来,三斤就是非常大的手笔了。
许晓娇安慰她,“这不也赚了不少,比你想的多吧,妈。”
吴春花点头,“妈想着,挣两三块钱可就不少了。”
许晓娇指挥许小刚记好账,笑着和吴春花说,“妈,明天呢,卤个三十斤应该就差不多了,等后天啊,最少得来五十斤,鸡爪猪蹄肉夹馍,都朝多了做。”
“为啥啊?五十斤卖不出去放一天可不新鲜了。”
许晓娇笑而不语,“等第三天,你们就知道了。”
她嘴上卖着关子,心里却在想,如果说宋卫平在,肯定能明白她的意思。
她又有些想他了。
第51章 回家
吴春花原本还对许晓娇的说法抱有怀疑态度, 第三天卤肉的时候,还嘀咕要是卖不出去可怎么办。
可早晨一开店,她就被外面的人吓了一跳。
前两天人也不少, 可也就五六十个人, 除了最前面三十个人之外,剩下的就不多了, 可今天,她打眼一扫,嚯,得一百多口子。
随着前三十个块买完了, 后面的人群就开始骚动了。
“哎呦,大家别挤啊, 人家晓娇同志都说了, 排队啊。”
许晓娇扬声应了一嗓子“对, 排队排队,大家不要急,都有啊。”
她看着刚刚说话的人, 笑着说话, “杨叔,你这第一天不是排了前三十的号, 怎么又来买了。”
那姓杨的中年汉子遗憾的一拍大腿,“哎呦,你说说我那天咋就没多买点呢,才买了一块钱的,这昨天吧, 正好家里来客了, 一下就给吃没了, 我们自家还没怎么尝着味道呢,我家小闺女就不依了,哭着闹着要吃,这不,我想着今天这第三天,还能赶上买一送一,起个大早来排队,结果呢,我来的时候人早就排到四十开外了。”
有他这想法的,不止一个人,因为没到最后一天,前两天没抢上号的人,虽然知道这卤肉和肉夹馍好吃,可也就看在送的鸡爪肉夹馍的份上,稍微买那么刚好够送东西的量,都瞅着这第三天呢,结果你觉得你来的早,有人比你来的更早。
最后一天的名额没抢到,可这都等了三天了,也不能不买啊,今天最后一天买,还有鸡爪猪蹄肉夹馍的送,等明天,可就啥都没了。
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