不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1370节（2 / 2）

刚摆弄完，沈佳悦打着哈欠来到了天台上。

在她身后，跟着同样睡眼惺忪的墩墩，小家伙原本睡得好好的，被沈佳悦用新买的弹球砸醒，然后就一路跟到了天台上。

“咻……”

沈佳悦将手中的弹球向前一抛，正打哈欠的墩墩立马追了上去。

快速移动的物品能激发猫猫骨子里的狩猎基因，哪怕明知道不是猎物，小家伙依然会飞快的追过去。

弹球在草皮上弹跳翻滚，墩墩跟着捕捉，嘴里还发出威胁猎物的“咔咔”声。

“我开始跳操啦，等跳完要是早饭还没做好，就等着挨收拾吧！”

沈佳悦“恶狠狠”的威胁林旭一句，但随即就被林旭抱起来扛在了肩头，吓得她哇哇乱叫：

“老公我错啦，我再也不敢调皮啦！”

林旭将这丫头放下来，在她白皙的脸上亲了一口，这才说道：

“早上多吃点，因为做肉燕是个很纯粹的体力活，吃少了可坚持不到最后。”

沈佳悦撅了撅嘴：

“吃多了长胖怎么办？你会不会嫌弃我？”

“肯定不会啊，再说你也不胖，我轻轻松松就能扛起来，这哪叫胖啊，感觉还有点瘦呢。”

林旭捏捏乖宝宝的脸蛋，下楼继续做早饭。

等他走后，沈佳悦才嘟囔道：

“臭旭宝不讲武德，来骗、来偷袭我二十二岁的小同志……燕宝推荐的新款修女装今天就到了，晚上再收拾你！”

林旭来到厨房，给墩墩蒸了一块鸡胸肉，又担心沈佳悦光吃油馍头会腻得慌，所以又做了两张蒸饼。

这类死面饼子最适合体力劳动者，吃下去半天不知道饿。

他之所以准备这么多碳水，主要就是为了做肉燕准备的，确切的说是为了肉燕皮做准备。

这种美食对体力要求高，所以要尽可能多吃点碳水，这样才有劲一下一下将肉砸成泥，再擀成跟纸一样薄的馄饨皮。

其实肉燕的皮吃法很多，除了做馄饨之外，还可以切成细丝当成面条吃，这种美食被称为燕丝，据说口感跟燕窝有点类似。

半小时后，沈佳悦浑身汗涔涔的结束运动，她先冲了个澡，然后换上干净衣服下楼吃饭。

这会儿林旭已经将早饭完全准备妥当。

油馍头、凉拌油馍头、蒸死面饼、泡椒拌笋丝、辣白菜，还有一小锅熬得恰到好处的皮蛋瘦肉粥。

“哇，居然这么丰盛？”

最近早上都是随便吃点去店里，突然做这么多吃的，让沈佳悦有些不适应。

林旭笑着说道：

“主要是给你补充体力的，多吃点，今天要是肉燕皮做得可以，我打算琢磨几种新的吃法，不过具体的还要看你做的燕皮咋样。”

一听要琢磨新的美食，沈佳悦当即说道：

“没问题没问题，我保证能做好。”

昨晚睡觉前，这丫头已经在网上看了好多做肉燕的视频，发现难度确实不大，就是有点耗费体力。

但对于一个常年健身的人来说，最不缺的就是体力。

她甚至还有些跃跃欲试，期待可以把做肉燕当成一种新的体能运动。

燃烧脂肪做美食，做好的美食吃下去，重新成为脂肪的一部分……脂肪守恒定律了属于是。

把墩墩的鸡胸放在它的专属小餐桌上，等小家伙撅着屁屁来吃，林旭这才回到餐桌前，开始吃早饭。

他拿着一块蒸饼咬了一口，给车仔发了条消息：

“木槌泡了吗？”

“昨晚就泡了，刚还换了一遍水。”

做肉燕需要用木槌不断敲击里脊肉，但木槌不能直接用，得浸泡一下，这样木头会增加分量，同时木槌膨胀后也能让质地更加密实，不会有木头碎屑砸出来。

而且浸泡后，肉泥就不会紧紧黏在木槌表面刮不掉了，这算是一个捶肉的小窍门。

其实不用木槌，改成潮汕手打牛肉丸用的钢鞭也行，更有效率，砸出来的肉泥也更具弹性。

但今天沈佳悦要拍视频，还是用传统的木槌比较好，免得网友们吐槽不正宗、没灵魂、没内味儿。

“这泡椒好好吃，既开胃，又解腻。”

沈佳悦吃了个泡椒圈，赶紧夹了一块油馍头送进嘴里，泡椒的酸咸爽辣和油馍头的香酥喧软形成了强烈的对比。

吃到嘴里，再来一小勺皮蛋瘦肉粥，真是太过瘾了！

饭后林旭把厨房收拾一下，上楼换好衣服，抱着墩墩，和一身运动装的沈佳悦一块儿出门去店里。

“肉准备好了吗？”