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们此时看到莫倾颜做好的那白斩鸡,也有些傻眼了。
“不会吧,这就做好了?”
“这鸡,好像就是直接泡在水里,泡熟的吧?这和直接煮熟有什么区别?”
“我看着除了那个蘸料,这鸡是连一点盐,甚至一滴油都没有放啊!这能吃吗?”
“这样做出来的鸡,一点味道都没有,这么吃啊!”
“莫哥怎么回事,为什么要这么做?”
“是啊,这样做出来的鸡,一点味道都没有。旁边的那个蘸碟都比着鸡看着有食欲。哪里比得上隔壁的那烤鸡?”
“那烤鸡烤得是真的漂亮啊!看着就香的那种。莫哥这次可能要输了。”
“完了,莫哥该不会是不会做鸡吧?”
“应该不可能啊,这做鸡多简单的事情啊,随便炖一炖,炒一炒,或者油炸什么的。多简单的事情啊!再不然,像那个郎月明一样,用烤的也行啊!”
……
直播间的观众们都想不明白,莫倾颜为什么要做这道什么白斩鸡。
这感觉完全没有丝毫的厨艺含量。
屏幕前的高莫祁却和其他的那些观众们有着不一样的想法。
看到镜头前的那只白斩鸡的时候,他直接脱口而出两个字,“赢了。”
只是看着,高莫祁就知道,莫清雅的这只鸡,已经赢了。
“这鸡,有意思。”高莫祁很遗憾,自己不在现场,不能尝到这鸡的味道了。
高莫祁当过郎月明的评委,甚至还当过郎月明爷爷的评委。
他吃过郎月明爷爷做的祖传烤鸡。
味道确实是独特且好吃。
用料大胆,且精准。
但是要论真正的大胆,和别出心裁,还得是莫倾颜。
因为鸡肉本身的其实是没有什么味道的。
所以,很多人做鸡,想到的第一个想法,就是加各种的调味料。
觉得这样做出来的鸡,才是好吃的。
而现在,莫倾颜却反其道而行之。
他的每一道菜,都出乎高莫祁的预料。
每一道菜,能都给高莫祁带来不同的惊喜。
高莫祁突然有些后悔,答案来这边的比赛当评委了。
要不然,他现在可能就能坐在郎味阁,尝尝莫倾颜这白斩鸡了。
当两道菜,被摆在周宁仁和其他的两个客人评委面前的时候,对比简直不要太过强烈了。
一道烤鸡,整只鸡饱满多汁,色泽鲜艳诱人,香气喷喷。
一道黄皮白肉已经切好的鸡。看起来摆盘非常漂亮,但是白色的鸡肉看上去实在是太白了,没有一丝的香气。给人的感觉很是寡淡没食欲。
这两道菜完全就是两个极端。
“这就是你做的鸡?”郎月明看着莫倾颜的这道白斩鸡,整个人有点像傻眼的感觉。
后来,郎月明一直忙着去看自己的烤鸡,没有再去盯着莫倾颜。
所以,现在看都鸡熟了,以为莫倾颜是后来又开火煮了。
但是,这就算煮了,看着也只是煮熟而已。
这鸡肉白花花的,一看就是没有放任何调料的。
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