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“对。”莫倾颜背着手,道:“这就是我做的白斩鸡。需要配蘸料一起吃。”
“开什么玩笑,你这鸡,就是煮熟后的,直接就切开装盘了。这也叫菜?”
郎月明在这一刻,觉得自己和莫倾颜比赛的这个决定,简直就是愚蠢至极。
眼前的人,根本就不像个会厨艺的样子。
他一个国宴级厨师,和一个不会厨艺的人比赛,传出去,别人还会以为他欺负莫倾颜呢!
“像这种这么简单的水煮鸡,是个人都会做。你用这个来和我比赛,是在看不起我?”
郎月明感觉受到了强大侮辱。
莫倾颜却不以为然道:“这菜虽然简单,但是,简单,不意外着,味道就不会好。这菜,还没有品尝,你怎么就知道这道菜不好了?”
郎月明气笑了,“这种不用厨艺做出来的菜,还用品尝吗?”
“越是简单的菜式,就越是考验厨师的厨艺,不是吗?”莫倾颜从来都不觉得,简单的菜式就是容易做的。
相反,越是简单的菜式,做出来简单。但是要做得出色,做得好,那才是最困难的。
所以,越是简单的菜式,其实才是越容易考验厨师厨艺的。
莫倾颜的话,让郎月明无法反驳,因为莫倾颜说的确实非常有道理。
“周宁仁,你不说些什么吗?”郎月明辩不过莫倾颜,看到老神在在,坐在那里,一句话都没有的周宁仁,他瞬间转移了目标。
郎月明也是了解周宁仁性格的,他为难高傲,一般的厨师不可能入得了他的眼,一般的菜式也是一样。
他就不相信,莫倾颜做的这道什么水煮鸡,周宁仁能吃得下去。
没想到,周宁仁非常淡定道:“这菜没有吃,就没有资格评价,不是吗?正如莫先生所说的,越是简单的菜,才越是能体现出厨师的厨艺来。有些菜,就就不能看表面。要吃过,才能评价。”
“周宁仁,你什么时候这么好说话了?”
郎月明发现,周宁仁对这个莫倾颜,态度完全不一样,从一开始到现在,周宁仁就一直在帮着莫倾颜说话。
他怀疑道:“周宁仁,你们两人该不会是一伙儿的吧?故意商量好了,上我们郎味阁来捣乱?”
周宁仁还没有说什么,莫倾颜就已经受不住郎月明啰啰嗦嗦了。
“我说,你到底比不比,你再这么说下去,你那烤鸡都得凉了吧?还是说,你怕输给我?”
“我一个国宴级厨师,会输给你一个业余厨师?笑话。”郎月明冷哼道:“行,既然你这么迫不及待地想要输,那我就成全你。请三位评委开始吧。”
郎月明根本不认为自己会输。
在他看来,如果自己真的输给了莫倾颜这个业余厨师,那他这个国宴级厨师,就是一个大大的笑话了。
先品尝的,是郎月明的烤鸡。
郎月明的烤鸡,烤完之后,是正只拿出来的。
现在温度基本上已经没那么烫了。
刚好入口。
周宁仁三人戴上了特定的一次性手套。
然后开始对着那只烤鸡上下其手。
烤鸡的外面温度已经降低了,但是里面的温度却还很烫。
鸡肉扒开的一刹那,香味更是扑鼻而来。
另外两名顾客吃得满足流油。
“就是这味道,这烤鸡,还得是来郎味阁吃。我在别处,都吃不到这么好吃的烤鸡。”
“是啊,这郎月明做的烤鸡,味道和他爷爷做得是一模一样,味道太好了。”
一模一样吗?
周宁仁吃过后,却觉得还差那么一点。
因为他吃过郎月明爷爷做的烤鸡,那烤鸡的味道要比
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