第87节（2 / 2）

“除了土壤、气候的客观条件突出外，完整的生态环境才是其成功的根本。”

“从农业部，到美国啤酒花种植者协会、美国酿造商协会，再到像啤酒花公司、精酿酒厂、酒花种植户，他们紧密合作，在育种、种植、生产加工等过程共同协商、研讨，同时还会联合一些科研机构进行研究支持。”

“而且在美国买酒花，普遍选择签长期合约，比如一次性签订几年的用量。直接现货购买的话会很难买得到，尤其是那些特殊的、紧俏的酒花，很难买到现货。长期合约使得美国农民敢于大量种植啤酒花，整个市场越来越大，越来越好。”

“保证了酒花种植者的利益，就使得酒花公司在生产酒花的同时，有足够的精力去研究新品种，满足各个酒厂的需求。”

说到这，庄伦叹息道“对比起来，国内啤酒厂商与啤酒花生产者仅停留在买与卖的层面，并且多以短期合同为主，这种合作关系不仅加剧了啤酒花市场的波动性，同时也决定了国内啤酒花品种单一的现状。”

“其实说到底，国内啤酒花的品种单一、竞争力不够才是核心问题！”

齐政了然。

当前我国90的啤酒花都是苦味型，并且还以传统品种“青岛大花”为主。

又因为在啤酒花生产基地中，农户承包种植也是一种方式，然而农户种植专业度不足，啤酒花质量较低也就不可避免。

国内啤酒行业几大巨头的竞争日趋激烈，此时产品质量对竞争结果有较大影响。国内的啤酒花质量低，又会迫使啤酒厂商趋向选择优质进口酒花，造成恶性循环。

其实这也是市场的选择。

啤酒花的市场实在太小了，以至于国家在大层面上根本注意不到这个小品种作物，更不要说对其投入科学研究——主粮都研究不过来了，哪有精力管这种小市场经济作物呢？

一般来说，啤酒厂商在其中要发挥引导和扶持作用，才能建立完整的生态环境。

不过现在国内的啤酒厂商嘛，呵呵……

激烈的竞争都打出狗脑子来了，在有进口啤酒花可以替代的情况下，大家都选择了视而不见。

而最终的恶果也必将由整个行业承担。

齐政这时开口说了“如果我能新的啤酒花品种，你有意合作吗？”

“嗯？你能引进国外的品种？”庄伦瞪大了眼睛。

……

第128章 我懂

前面庄伦说过，啤酒花，尤其是美国啤酒花，有很完善的知识产权保护机制。

要研发一株新的酒花至少要十几年甚至数十年的时间，才出来一个商业化的产品。这些产品通常拥有知识产权和注册商标，其他人是不可以随便使用的。

美国人最喜欢拿知识产权说事，就是因为他们占据绝对优势。

当然，如果国内的酒花公司想引进某个品种，也不是不可以，不过首先需要支付一大笔授权费。

但一株酒花从幼苗到丰产至少需要三年，如果交了授权费，则会使酒花种植公司的生产成本陡增，同时还需要承担较大风险，比如在中国种植的进口品种水土不服，不能达到预期品质和客户要求等等。

因此在没有大型酒厂的订单作为保障的前提下，基本没有酒花公司敢于轻易尝试。

至于国内自己研发的新品种，庄伦根本就没往这方面想过。

培育新品种动辄需要十几年。在国内，没有国家农业、科研机构的引导，酒花种植公司仅凭借自身能力很难研发有市场竞争力的新型酒花。

自己“研发”出新品种的齐政“……”

事实上，民间一些对酒花有兴趣的爱好者也在尝试自己种植啤酒花。

但在专业人士眼里，自娱自乐当然是可以的，不过这种兴趣是无法达到商业生产要求的。

因为酒花的种植不像在家里养盆栽这么简单。它对土壤和气候条件例如土质、雨水、光照等都有很高的要求，虽然也有可能能种出花来，但是它的成分很难达到要求。

奈何有人在开挂。

“九转涅槃阵，主木土系，效果诱变，异生。能使命抗争，混沌初生。”

一个用于诱变品种的灵阵。

过去一段时间以来，齐政慢慢摸索到了这个灵阵的关键所在，诱变成功率提高了不少。

简单来说，就是要为阵内的生物创造最恶劣的环境，再通过灵阵强行诱变，得到可遗传的变异生物的概率会大大提升。

所谓“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨……”

就以啤酒花为例。

齐政想要诱变出具有柑橘香味的啤酒花，就直接将啤酒花种植在最贫瘠的土壤中，以经过一定处理的柑橘皮作为肥料，浇的也是混合柑橘皮油的水，然后再经过“九转涅槃阵”的强行催生，以肉眼可见的速度生长发育。

当然，这种完全不科学的种植方式，百分之九十五的情况下是以啤酒花的死亡而告终。

而就在百分之五的成功诱变之中，得到的也不一定是带有柑橘香味的啤酒花。

也许是得到带有橙色的啤酒花；或者是得到带有酸苦味的啤酒花；亦或者是完全变异，得到不知是啥玩意的啤酒花……

但因为“九转涅槃阵”发动必然会催生诱变，用科学术语来说，大概就是细胞分裂周期大为缩短以及基因自然突变概率大为提升。

生长周期短了，一次不行就多诱变几次，只要能舍得花费工夫，运气不是差到天怨人怒的程度，大概率能得到符合心意的新品种。

齐政的运气还不算太差，去年半年时间里偷偷诱变了三百多次，最终得到了三种非常棒的符合要求的啤酒花新品种。

别看成功率很低的样子，这已经是撞大运了。