第454节（2 / 2）

一共20个大项，每项以5分最高，最终评估的结果是某个供应体系有多大的几率“征服”市场。

按照以往的评估模式，通常50分以上的标准，没有大的问题，就相当契合消费市场了。至于70分以上的标准，已经是很难得的高分了，这意味着很有可能在市场上所向披靡。

他们也是算了又算，才确定嘉谷的海鲜生产供应体系达到了73分的标准。

“这样看，国内海水养殖未来几年将发生天翻地覆的变化啊！”助理呲的吸了一口气。

刘经理也不知是佩服还是恼怒：“是啊，嘉谷的海洋牧场，怕是正引领着第五次渔业浪潮！”

要知道，伴随着共和国年轻的脚步，国内海鲜养殖产业从零开始，历经了4次标志性的养殖浪潮，成为了世界第一的渔业大国，实现了“养殖高于捕捞”、“海水超过淡水”的两大历史性产业突破。

从海洋藻类养殖开启的第一次浪潮，到海洋虾类养殖浪潮、海洋贝类养殖浪潮、海洋鱼类养殖浪潮，对优化13亿人口的食品结构，发挥了不可替代的作用。

但与此同时，养殖规模盲目扩大、养殖过程滥用抗生素等药物、养殖废水随意排放……都是前四次海水养殖浪潮中不能逃避的压力。

随着嘉谷“哐”的一脚踹开了海洋牧场的大门，正如助理所说，国内海水养殖的环境与格局正快速发生着变化。

不得不说，很多时候，终端总比生产端更能提前感受到市场格局的变化趋势。

刘经理再次将评估项从头到尾看了一遍，露出一副无奈的表情：“好家伙，从产业链前端的育苗、饲料和设备等环节，到中端的养殖环节，包括末端的销售物流环节的现有格局秩序，都将面临嘉谷的挑战。”

助理深表赞同，带着些劝说的味道提醒：“抓紧时间找嘉谷谈一谈吧。”

还挣扎个屁啊，国内消费者对海产品为代表的中高端动物蛋白市场需求长期向好的态势不会发生改变，嘉谷只会越来越强大。

虽然眼下的生鲜电商跳得很高，但传统农贸市场依然稳居生鲜市场c位，从相当长的一段时间来看，能完全颠覆传统农贸市场地位的，不会是电商。

没有在行业内深耕的基础，没有独具特色的商业模式和稳定的供应链，跳得再高也只是一时喧嚣。

但嘉谷就不是这个路数了。

它倒不至于颠覆传统农贸市场，但如果要“颠覆”某一个农贸市场，妥妥的没难度。

很简单，当消费者对嘉谷系产品的消费习惯养成且日益刚性，如果你无法从价值链顶端获得产品，你基本可以宣告倒闭了。

以前不上心，是因为人家还没主打海鲜产品；现在狼来了，还没有这个意识的主，死不足惜。

想象一下，如果嘉谷的海洋牧场计划完成，每年出产的优质海产是多大的规模？

刘经理呲着牙道：“嘉谷这是第几次改变一个行业的格局了？与它同处一个时代，真不知是我们的幸运，还是不幸。”

都说人家是干一行爱一行，嘉谷却是干一行“干掉”一行。

从“伺候”一块地到“伺候”一片海，人家两手都玩的溜，可不仅仅是靠有钱就能做到的。研发，创新，投资未来，才是人家真正的竞争力。

不过，理解归理解，还是很想喷一句：特丫的还有没有天理了！

……

第790章 这不科学啊

南韩海洋科学技术院博士金先荣第二次踌躇满志地踏上他的中国之旅。

他不知道的是，他这次受到中方邀请，与一家中国公司密切相关。

——因为嘉谷农牧重点推出的海洋牧场大计划，中国“一带多区”（近海和黄渤海区、东海区、南海区）的海洋牧场建设计划备受各方瞩目，农业部有意成立一个海洋牧场建设专家咨询委员会。

成立这个委员会，主要是为了加强对海洋牧场方面全局性、战略性、前瞻性重要问题的研究，完善海洋牧场建设决策咨询制度；而南韩作为较早探索海洋牧场的代表国家，其建设经验或能为我国建设海洋牧场提供一定启发。

金先荣作为韩方首席代表，就是在这样的背景下抵达中国的。

当他与中方海洋研究领域的专家们进行交流的时候，自然而然的听说了嘉谷的海洋牧场计划，继而对嘉谷正在建设的莱州湾海洋牧场项目非常感兴趣。

齐政听说后，也不由对南韩专家在海洋牧场建设与管理方面的经验有一定兴趣。

毕竟，某种程度上，南韩的捕捞渔业和水产养殖业与中国的捕捞渔业和水产养殖业的发展趋势大致相似，只不过南韩方面压力相对小一些。

海洋牧场的发展模式，很大程度上都是致力于解决两国当前所面临的食物供给挑战，如耕地减少、水产养殖在小型生产者间的资源分配、海洋资源的匮乏以及野生捕捞渔业的产能下降。

因此，在金先荣到达莱州湾的时候，齐政抽空与他交流了一番。

“……很高兴看到中国同行开始加速推进海洋技术创新及服务平台建设，事实上，我一直为中国人口之多，捕捞强度之高而感到惊奇和担忧。”金先荣状似谦虚道：“我参与过我国蔚珍和泰安两大海洋牧场的建设，还算有些心得体会，希望能帮得上忙。”

“当然能帮得上忙，我们都旨在实现可持续的、更健康的生产，更好地与环境相结合，欢迎金博士为我们的海洋牧场计划建言献策。”齐政笑眯眯的打招呼。

齐政不是很在乎对方的态度，对于他来说，只要是有用的人才，些许傲气还是能够容忍的。毕竟，南韩比嘉谷早一二十年在海洋牧场领域上开启研究，总有些心得体会值得学习的，只要能得到启发，齐政都很高兴。

见状，金先荣很有些自得地问道：“你们做到哪一步了。”

尽管关于海洋牧场的概念，无论是在中韩国内，还是在国际，目前学界还没有一个公认的定义。

不过，在此前的交流中，他发现中韩双方在对海洋牧场的认识上还是相对一致的，即在一定的海域综合设置水产资源养护的设施，人工繁殖和采捕水产资源。

南韩的海洋牧场技术，简单来说分为三大步骤：首先，在自然的清洁水域投放人工鱼礁等，形成可以使鱼类生存的环境。其次，从稚鱼开始通过音响投饵机投饵时发出同一音波，利用条件反射驯化鱼类滞留。最后，利用观测设备测定水温或污染情况等，对海洋牧场进行科学管理。

“我们还在通过渔场建设技术为水生生物创造良好环境。我想，海洋初级生产力尽量高点比较好。”齐政没有隐瞒的必要。

金先荣很快的进入了状态，道：“这个没错，海洋初级生产力决定了鱼虾蟹等海洋生物的饵料之丰寡，进而决定某海域的海产品产量之高低。”

海洋初级生产力，是指海洋中的藻类、浮游生物等初级生产者，通过光合作用把二氧化碳固定、转化为有机碳(如葡萄糖、淀粉等）的能力。初级生产力是地球上所有其他生物赖以生存、生长的原生力量。

金先荣还没亲自见识过嘉谷的手段，他以自身的实践经验建议道：“海洋牧场不是单纯的养殖渔业，而是属于资源培养型渔业。初级生产力建设是海洋牧场建设的核心，直接关系到海洋牧场建设的效果。这个过程，做四五年很正常。”

“四五年？”齐政偏着脑袋想了一下，轻咳一声道：“金博士可能不太了解，我们嘉谷做生态基础建设一向超过平均速度的，怎么也不可能真的做四五年。事实上，我给莱州湾海洋牧场‘打地基’的时间，不会超过两年。”